Quand Choupette et Papoune cuisinent

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23 septembre 2016

GRATIN DE CELERI, CAROTTES ET JAMBON

L'automne est là depuis hier et la saison du barbecue laisse sa place aux plats un peu plus consistants ! J'ai trouvé ce petit livre l'autre jour en faisant mes courses : le titre du livre m'a plu ..et en le feuilletant je l'ai trouvé sympa ! Il s'appelle...

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Tags: mimolette - céleri-rave - carotte

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6 mai 2016

POULET EN CROÛTE

Vous connaissez le blog de Patissi Patatta ? Je l'ai découvert il n'y a pas très longtemps, je l'ai trouvé super et je vais maintenant régulièrement lui rendre visite. L'autre jour je me suis laissée tentée par cette recette ... j'ai tout de même diviser...

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Tags: poulet

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2 mai 2016

GÂTEAU INVISIBLE AU PESTO

Je ne vous présente plus mon livre sur les gâteaux invisible ... vous le connaissez maintenant ! L'autre soir, j'ai réalisé un gâteau invisible salé au pesto. Accompagnez-le d'une tranche de jambon cru ou blanc et vous obtenez un super dîner ! Source...

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Tags: pesto, tomates séchées, farine

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23 mars 2016

POTEE LORRAINE

Le 12 mars c'était l'ouverture de la pêche à la truite. Papoune y est allé avec mon cousin; Le midi, ils ont mangé à la maison et comme il faisait relativement froid ... tellement froid que les anneaux de la canne à pêche gelaient ... alors j'ai pensé...

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Tags: chou vert, potée, saucisse

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9 février 2016

NOUVEL AN CHINOIS 2016

Depuis hier c'est le nouvel-an chinois. Cette année sera celle du singe de feu en Chine. Le nouvel-an chinois est aussi appelé la Fête du Printemps. C'est la fête la plus importante pour les communautées asiatiques à travers le monde entier. Les festivités...

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Tags: ayam nouvel-an chinois

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1 février 2016

GRATINS DE RAVIOLES AUX EPINARDS

Allez, à table !! Une recette ce jour, gourmande, prépararée avec des produits du supermarché, c'était parfait pour notre diner de semaine ou nous n'avions pas beaucoup de temps devant nous pour cuisiner ...et cela change de l'ordinaire ! Source : Cuisine...

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Tags: épinards, parmesan, ravioles

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18 janvier 2016

TATIN DE POMMES DE TERRE AU SAINT-NECTAIRE

Le Saint-nectaire, originaire de la région volcanique des monts Dore en Auvergne, le Saint-nectaire est l'un des fromages préférés des Français ! Fermière ou laitière, une grande meule de saint-nectaire doit être affinée environ 4 semaines, durant lesquelles...

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Tags: tatin pommes de terre saint-nectaire

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7 janvier 2016

POT-AU-FEU DE NOEL AU FOIE GRAS

Un plat unique ce jour cuisiné le lendemain de Noël. Le pot-au-feu : tout le monde connait et en a déjà mangé au moins une fois dans sa vie ? Ce jour, un pot-au-feu que l'on peut mettre sur une table festive car il contient du foie gras et des cailles...

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Tags: pot-au-feu, noel foie gras caille

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16 novembre 2015

CHILI CON CARNE

Le week-end dernier lorsque Papoune était hospitalisé j'ai eu mes enfants à la maison. Il m'a fallu trouvée des recettes rapides à faire mais bonnes afin de pouvoir partir ensuite rendre visite à Papoune. J'ai opté pour un chili con carne le samedi midi....

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Tags: piment, chili, haricots rouges

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30 septembre 2015

COMME UN DIMANCHE EN ALSACE ...

Aujourd'hui 30 septembre c'est le dernier jour du mois. Pour finir ce mois en beauté je vais vous montrer l'agréable surprise faite par Papoune le dimanche d'avant alors que je travaillais. Je sortais à 13h du travail et en rentrant à la maison je me...

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Tags: alsace, choucroute tarte aux pommes

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