Quand Choupette et Papoune cuisinent

21 février 2022

PETITE CREME DE CORAIL, NOIX DE SAINT-JACQUES POÊLEES ET LES 14ANS DE NOTRE BLOG

Lorsque nous faisons des Saint-jacques et que la recette ne prévoit pas d'utiliser le corail nous le gardons au frais et nous l'utilisons ensuite soit dans une autre recette soit pour faire du fond de poisson. Aujourd'hui, nous l'avons utilisé dans des...

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Tags: saint-jacques, thermomix, corail

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20 février 2022

ENCORE BIEN GÂTE ... AUTOCUISEUR CECOTEC

Notre partenaire CECOTEC nous a encore bien gâté cette semaine avec l'envoi de ce très joli autocuiseur !Nous l'avons vite mis en marche et le résultat est top !Mais nous vous montrons tout cela plus tard !Pour aujourd'hui nous vous le présentons : "Je...

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Tags: autocuiseur, cecotec

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19 février 2022

KOUGELHOPF ALSACIEN

Bonjour tout le monde ! Un bon kougelhopf pour bien démarrer votre week-end ... qui est partant ? Le saviez-vous ? En Alsace, cette fameuse brioche ronde est servie le dimanche matin au petit déjeuner. Le kougelhopf est également apprécié à l'heure de...

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Tags: kouglof, cecotec, robot pâsissier

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18 février 2022

PANNA COTTA A L'ORANGE

Coucou tout le monde ! Vous le savez depuis le temps que nous aimons beaucoup la panna cotta et on peut la marier avec beaucoup de fruits différents ! Aujourd'hui je vous les présentent à l'orange. Commencez par préparer votre panna cotta : Zester une...

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Tags: orange, PANNA COTTA, ustensiles et cuisine

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17 février 2022

SALADE DE LAITUE AUX SAINT-JACQUES MARINEES

Bonjour tout le monde, j'ai mis cette recette dans la rubrique les casses-croûtes de Papoune car c'est une salade réalisée avec des noix de Saint-Jacques restantes dans notre frigo. Cette recette est pour une personne, et Papoune me l'a faite un soir...

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Tags: saint-jacques, perles de citron de Menton, laitue

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15 février 2022

MI CUIT CHOCOLAT-PIMENT D'ESPELETTE CONFIT

Un très bon dessert aujourd'hui ! Nous avons marié le chocolat et le piment d'Espelette confit de notre partenaire K-DELICE DE PROVENCE . Nous avons pris une recette de mi-cuit au chocolat trouvé sur le net et notre petit touche personnelle était d'intégrer...

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Tags: chocolat, cecotec, piment d'espelette confit

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14 février 2022

LA BOÎTE A AIMER 2022

Aujourd'hui c'est la Saint-Valentin et pour la 4ème année consécutive, nous avons testé "La boîte à aimer" des magasins Thiriet. Cette boîte a tout ce qu'il vous faut de l'apéritif au dessert pour vous offrir un voyage culinaire à destination du bonheur...

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Tags: saint-valentin, boîte à aimer

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13 février 2022

MA TABLE SAINT-VALENTIN 2022

Demain c'est la Saint-Valentin, j'ai travaillé en amont afin de pouvoir vous présenter ma décoration de table Saint-valentin 2022 et le menu qui va avec ! Comme depuis 3ans maintenant, nous avons opté pour la boîte à aimer des magasins Thiriet. Cette...

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Tags: table saint-valentin

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12 février 2022

MACARONS A LA POMME VERTE

Lorsque nous avons reçu nos amis il y a 2 semaines j'ai réalisé des macarons pour accompagner le café. Il y avait très longtemps que je n'en avais plus fait ... ils ont été très appréciés et je vais en refaire très vite car c'est une petite gourmandise...

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Tags: MACARONS, pomme verte

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11 février 2022

MINI SAVARIN AU RHUM ET CHANTILLY

Et voilà, nous arrivons au dessert de notre menu. Nos amis se sont régalés tout au long du repas et le dessert était la petite touche finale qui a fait son plus bel effet ! Source : Cookido mais vous pouvez le faire sans ! Ingrédients : Les babas : 1/2...

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Tags: chantilly, thermomix, mini savarin, rhym

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