Quand Choupette et Papoune cuisinent

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21 mai 2013

SMOOTHIE PUREE DE FRUITS AUX GRIOTTES ET FRAISES

Ingrédients : 45cl de purée de fruits aux griottes - 200g de fraises - 5cl de crème de fraises Mixez tous les ingrédients dans votre blender. Pour la décoration de votre verre : Prenez deux soucoupes, dans l'une verser un peu de blancs d'oeuf liquide...

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20 mai 2013

MA NAPPE DONIBANE MENTHE

Bonjour, en ce lundi de Pentecôte je ne vous poste pas de recettes mais un nouveau partenaire dont j'ai hâte de vous présenter ! Il s'agit de la maison JEAN VIER Le linge Jean-Vier est tissé dans les meilleures qualités de fils de coton et de lin. Leurs...

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Tags: Jean-Vier

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19 mai 2013

VIVIEN PAILLE - TRIA et des news de UNIC ET CHIC

Encore deux jolis colis cette semaine dans ma boite à lettres , il s'agit de VIVIEN PAILLE et de TRIA VIVIEN PAILLE : c'est une marque du groupe Soufflet alimentaire. Soufflet alimentaire est situé à Valenciennes, au coeur de l'europe. Il est une filiale...

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Tags: TRIA et VIVIEN PAILLE

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19 mai 2013

LE FLAVIBLEU ET LE FLAVIROSE

Deux jolis noms pour ces deux très bons cocktails et toujours inventés par Papoune tout comme leur nom... Pour faire ces cocktails faire fondre 20 billes des bonbons anis de Flavigny dans 10cl de vodka. Vous pouvez en faire fondre 30 si vous les voulez...

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Tags: anis de flavigny - curacao bleu

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18 mai 2013

MOUSSE DE RADIS ROSES - PANNA COTTA DE RADIS ROSES

Je ne sais pas vous mais moi j'aime beaucoup les radis roses et cela de toutes les façons ! J'ai donc réalisé un dimanche midi, comme amuses-bouche une mousse de radis roses. Ingrédients : 200g de radis - 2 c à s de jus de citron jaune - 2 c à c de raifort...

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17 mai 2013

EMINCE DE CANARD, MESCLUN A L'ORANGE

Source : Cuisine actuelle n°258 Voici ma deuxième recette réalisée grâce à mon partenaire Maison Lafitte qui m'avait envoyé deux beaux magrets de canard. Préparation : 15min Cuisson : 15min Pour deux personnes : 50g de mesclun - 1 magret de canard - 1...

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16 mai 2013

CERVELLE DE VEAU PERSILLEE ET SES POMMES DE TERRE

Je vois déjà certains visages ce crisper en lisant mon titre... lol ! La cervelle, j'avoue n'est pas un de mes plats préférés mais comme Papoune lui aime bien, j 'ai fait un effort afin de lui faire plaisir ! Elle est gentille choupette.. Source : Marmiton...

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15 mai 2013

ILES FLOTTANTES SUR COULIS DE FRAISES

Il y aura un an au mois de juillet, j'avais créé une catégorie "recettes light" et j'avoue l'avoir oubliée un petit peu...l'été approche alors je vais y penser sérieusement !!! Voici une recette ultra light du magazine Marmiton n°11 115 kcal Pour 2 personnes...

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14 mai 2013

FONDUE SAVOYARDE MAISON

Fin avril, vu le temps que l'on a eu, j'ai eu envie de manger une bonne fondue savoyarde maison ! Ingrédients pour deux personnes : 400g en tout de comté, gruyère et beaufort. Râper les 3 fromages/ Couper du pain en petits dés. Frotter le caquelon avec...

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13 mai 2013

BRANDADE DE MORUE, ECRASEE DE POMMES DE TERRE ET PUREE DE CAROTTES

J'ai reçu il y a quelques temps un pot de brandade de morue de mon partenaire COUDENE. J'ai inventé cette recette un soir la semaine dernière Pour deux personnes : Eplucher et couper en gros morceaux 6 pommes de terre moyennes et 8 carottes. Faire cuire...

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Tags: brandade de morue

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