Quand Choupette et Papoune cuisinent

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21 novembre 2017

JAMBON DE PORC FONDANT ET SON JUS AUX CHAMPIGNONS

Il y a très longtemps que je n'ai pas fait cette rubrique : Je teste pour vous ! Alors aujourd'hui j'ai fais un test pour vous : Jambon de porc fondant et son jus aux champignons. Marque BIGARD à 7£03 pour 2 personnes Déjà cuit, lentement pendant 6h pour...

Posté par choupette88 à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, bigard

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20 novembre 2017

GÂTEAU A L'ANANAS

Il y avait très longtemps que je ne faisais plus ce gâteau, d'ailleurs il n'était pas sur notre blog ... Un gâteau que faisait ma maman lorsque j'étais petite et je le trouve toujours aussi bon même à 51 ans !!! J'ai pris la recette du magasine Cuisine...

Posté par choupette88 à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas

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19 novembre 2017

LE BISTROT GOURMAND

Aujourd'hui dimanche, je vous fais découvrir un restaurant à 15 km de chez nous. Nous y sommes allés vendredi dernier. Au départ, nous étions parti le matin faire quelques achats de Noël : décorations extérieurs, intérieurs, quelques objets pour ma table...

Posté par choupette88 à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le bistrot gourmand

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18 novembre 2017

MARMITE DE LA MER

E tant un peu à "la bourre' dans la programmation de mes recettes, je pioche dans les plus anciennes et je vous les fais remonter ! Celle-là a été réalisée en novembre 2009 ... 8 ans ... comme le temps passe vite ! Source : mon invention de l'époque Ingrédients...

Posté par choupette88 à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aneth, fruits de la mer

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17 novembre 2017

KOUGLOF FACON MAMAN JACQUELINE

Je ne sais pas vous, mais Papoune et moi aimons les dimanches d'hiver faire un kouglof, le laisser monter au coin du feu et le déguster vers 17h avec un bon petit verre de Muscat d'Alsace ! Le titre est intitulé "kouglof façon maman Jacqueline", c'était...

Posté par choupette88 à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kouglof, deroche, levure

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16 novembre 2017

PANNA COTTA DE BETTERAVES ROUGES

Une panna cotta aujourd'hui mais version salée ! J'ai vu cette jolie recette sur le blog de " Croquant, fondant, gourmand" et elle m'a donnée envie de la reproduire à mon tour ! J'ai servie cette panna cotta comme entrée, mais réflexion faite, elle conviendrait...

Posté par choupette88 à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PANNA COTTA, gélatine, betteraves

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15 novembre 2017

GRATIN EXPRESS POIRE CHOCOLAT

Un gratin aujourd'hui, très facile et rapide à faire ! Vous aimez le chocolat, la poire ? Alors vite ... ce gratin vous est destiné ! Je l'ai réalisé avec ma petite fille pendant ses vacances chez nous. Source : Gourmand n°382 Po 4 poires mûres - 1/2...

Posté par choupette88 à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, choco poire

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14 novembre 2017

DOS D'EGLEFIN ET SON JUS CORSE ET IODE AUX HERBES FRAICHES, PARMENTIER DE CREVETTES GRISES

Je me permets de faire remonter cette jolie recette réalisée par Papoune en 2013. Totalement inventée par Papoune c'était un régal pour les papilles et même les pupilles s'émerveillent devant ses jolies assiettes ! Pour 4 personnes : Epluchez 2 pommes...

Posté par choupette88 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: églefin - poivre timut - estragon - ciboulette

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13 novembre 2017

TARTE FINE A L'ANANAS, A LA VANILLE PARFUMEE ET AU GINGEMBRE

Une tarte réalisée également avec ma petite fille pendant les vacances la semaine dernière. Lucie m'a bien aidée ... surtout à s'amuser à piquer les tranches d'ananas au fur et à mesure que je les mettais sur la tarte !! Source : Livre "Place aux épices"...

Posté par choupette88 à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, vanille, gingembre

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12 novembre 2017

ETOILE-ETOILE

Bonjour à tous et toutes ! Comme je n'ai pas eu le temps de me mettre sur mon ordinateur pour vous poster un cocktail réalisé dernièrement, je vous redonne celui fait en 2009 le jour de la Saint Christian ... cele tombe bien car aujourd'hui c'est aussi...

Posté par choupette88 à 06:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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