Quand Choupette et Papoune cuisinent

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5 septembre 2017

LEGUMES A LA PLANCHA

Aujourd'hui ce n'est pas vraiment une recette que je vous livre mais des légumes qui peuvent accompagner vos repas : viandes, barbecue, poissons ... J'ai utilisé le DUO-SAVOR de mon partenaire FRIFRI. Je me permets de vous le représenter car une fois...

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Tags: frifri

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4 septembre 2017

PÂTES AUX TOMATES MI-CUITES

On pense surtout aux tomates cerises pour le snacking, auxquelles elles se prêtent joliment avec leurs teintes rouge, orange ou jaune, et leurs formats variés, rondes ou allongées. Mais elles sont aussi agréables en version chaude : attention cependant...

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Tags: tomates cerises, pennes, BASILIC

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3 septembre 2017

LA PÂTELIERE

Les vacances sont maintenant finies, les élèves reprennent le chemin de l'école demain, d'autres l'ont déjà repris ! Notre blog, lui aussi, reprend du service avec mes partenaires ... Un nouveau partenaire à vous présenter aujourd'hui : LA PÂTELIERE Une...

Posté par choupette88 à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La pâtelière

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1 septembre 2017

CURRY DE POULET ET PETITS POIS

Et voilà, nous rentrons dans le mois de septembre ... l'été a passé vraiment vite ! Je laisse encore aujourd'hui la place à notre fille afin qu'elle vous partage sa 2ème recette. Merci à toi Emeline pour ses deux jolies recettes ! Tu reviens quand tu...

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Tags: lait de coco, blancs de poulet, curry madras

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31 août 2017

SOUPE A LA TOMATE ET BOCCONCINI

Aujourd'hui une soupe réalisée par notre fille Emeline. Je lui laisse donc la place dans notre blog afin vous faire découvrir sa recette. Bon à savoir : le bocconcini est un fromage napolitain que vous pourrez trouver en épicerie fine. Source : livre...

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Tags: tomates, bocconcini

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30 août 2017

CARPACCIO DE POULPE

Un joli carpaccio réalisé par Papoune il y a déjà un petit moment ... Le poulpe est très en vogue sur les tables étoilées. Cette recette se rapproche de celles de chefs renommés ! Source : inspiré du magazine Papilles Pour 4 à 6 personne :Préparation...

Posté par choupette88 à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates cerises, huile d'olive, poulpe, olives vertes

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29 août 2017

PAVE DE BOEUF AU BBQ

Il fait chaud en Lorraine et les bbq fument un peu partout autour de nous ! Pour changer des saucisses-merguez, nous vous proposons aujourd'hui un pavé de boeuf ! Source : invention de papoune Préparation : 10 min. Cuisson : 10 à 20 min Ingrédients :...

Posté par choupette88 à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pavé de bœuf

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28 août 2017

LAPINS AUX HERBES

Les vacances sont finies, nous avons ramenés notre petite Lucie chez ses parents et cet après-midi je reprends le travail. Je vous livre la recette du lapin aux herbes de notre jardin. Papoune sert servi également du serpolet qui pousse à profusion dans...

Posté par choupette88 à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lapin, thym, piment, serpolet

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27 août 2017

BIENTOT L'OUVERTURE DU SITE "MES EPICES.COM"

Aujoud'hui je vous annonce l'ouverture en septembre d'un nouveau site d'épices : Un monde d'épices Epices du monde, her bes et aromates, sels, poivres, piments, vanille ... Une grande variété d'épices, d'herbes, de poivres, de sels, de sucres, de fruits...

Posté par choupette88 à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices

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25 août 2017

CREME CATALANE

Aujourd'hui un dessert que nous aimons beaucoup : la crème catalane ! Une crème onctueuse sous un caramel craquant est un dessert consistant en une crème épaisse cuite qui s'utilise beaucoup en pâtisserie dans lacuisine catalane. Parfumée avec des zestes...

Posté par choupette88 à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, badiane, crème catalane, vanille, sucre roux

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