Quand Choupette et Papoune cuisinent

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21 avril 2018

GIGOLETTES DE LAPIN A LA TOMATE

Début avril, nous avions reçu un super colis de viande de notre partenaire "La table des éleveurs". Ce colis contenait entre-autre 4 gigolettes de lapin? Ce fût notre première recette. Les autres vont suivrent, alors suivez-nous pour les découvrir ......

Posté par choupette88 à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gigolettes lapin la table des éleveurs

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20 avril 2018

PANNA COTTA ORANGE ET FLEUR D'ORANGER

Je sais déjà ce que vous pensez ... Choupette et ses panna cotta !!! Hé oui, je vous l'ai dit : j'aime la panna cotta !!! Une autre recette aujourd'hui qui a plu à ma tablée ! Source : Cuisine actuelle n°327 Préparation : 20minCuisson : 5minRéfrigération...

Posté par choupette88 à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pannacotta oranges fleurd'oranger gélatine

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19 avril 2018

PORC AUX PRUNEAUX

Après avoir utilisé les pruneaux de mon partenaire dans un dessert : le far aux pruneaux, j'ai eu envie de les utiliser avec une viande. En feuilletant mes magazines de cuisine, j'ai découvert cette recette : Porc aux pruneaux ! Source : maxi cuisine...

Posté par choupette88 à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POTIRON, pruneaux, porc, biolo'klock

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18 avril 2018

CREME DE SEMOULE PARFUM D'AGRUMES

Un joli dessert pour aujourd'hui à base de semoule. Nous l'avons fait un dimanche soir car nous n'aimons pas trop nous mettre aux fourneaux le dimanche soir alors cette recette était très pratique car vite faite et une bonne soupe de légumes avant, nous...

Posté par choupette88 à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: semoule agrumes abricots

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17 avril 2018

ENDIVES A LA BOLOGNAISE

Nous connaissons et faisont d'ailleurs souvent des pâtes à la bolognaise mais les endives à la bolognaise nous ne connaissions pas. Cette recette fait le tour de la bloggosphère et souvent vue aussi sur les pages facebook ... et nous avons trouvé cette...

Posté par choupette88 à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endives, bolognaise

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16 avril 2018

SALADE DE PÂTES AU BOEUF, TOMATES ET FROMAGE BLEU

Samedi, nous vous avons partagé notre rosbeef au four, cuisson à la sonde. Avec le restant de boeuf, nous avons fait une salade ! Nous nous sommes inspiré du livre Gourmand n°391 mais au lieu de faire cuire un rumsteak de faux-filet nous avons tranché...

Posté par choupette88 à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bleu, rosbeef, tomates, huile d'olive, noix

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15 avril 2018

PAPOUNE VOUS REPOND ...

Bonjour à vous, C'est moi (Papoune) qui vous écris ! Vous êtes très nombreux et nombreuses à demander des nouvelles via le blog, facebook ou même en message privé et je vous en remercie. J'ai décidé donc de faire une réponse commune. Je m'améliore lentement...

Posté par choupette88 à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choupette, papoune

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14 avril 2018

ROSBEEF AU FOUR, PUREE MAISON ET CAROTTES A L'ETOUFFEE

Nous vous présentons ce samedi un rosbeef cuit au four à la sonde. Dans ce rosbeef nous avons fait deux recettes différents : la première le jour même : chaude à la sortie du four, accompagné de purée maison et carottes cuites à l'étouffée et la deuxième...

Posté par choupette88 à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, rosbeef, basse température

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13 avril 2018

PANNA COTTA AU LAIT DE COCO ET FRUITS ROUGES

Je vois que vous êtes là pour le dessert de mon menu Végan ... petits gourmands ... J'ai également chercher sur internet un dessert à proposer à la collègue de mon mari et aimant beaucoup la panna cotta, je me suis arrêtée sur cette recette. Cette panna...

Posté par choupette88 à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits rouges, PANNA COTTA, agar-agar, lait de coco, végan

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12 avril 2018

SPAGHETTIS FACON THAÏ : CAROTTES, CHAMPIGNONS, CITRON ET CACAHUETES

Aujourd'hui le plat de notre menu végan/ N'ayant jamais cuisiné végan je me suis servie d'internet pour trouver une recette. Je me suis arrêtée sur le blog de " Un citron dans ma cuisine " Préparation : 15min Cuisson ; 15min Ingrédients : 3 carottes -...

Posté par choupette88 à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, carottes, spaghettis, citron thaï

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