Quand Choupette et Papoune cuisinent

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3 juin 2018

MA TABLE SPECIALE ENFANTS

Aujourd'hui dimanche, je vous fais remonter une ancienne décoration de table faite en 2015. Une spéciale pour les enfants ... Les vacances scolaires pour les enfants approchent et m'ont données cette idée ! Toutes les mamans ont déjà invité les copains...

Posté par choupette88 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, pailles, lovely-tape ma plus belle déco café-tasse

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2 juin 2018

BROCHETTES DE CREVETTES GRILLEES, SAUCE AUX HERBES ET CITRON VERT

Mis à part les orages qui éclatent et qui sont même violents par endroit, nous pouvons bien profiter des belles soirées autour d'un BBQ ou d'une plancha ! Samedi dernier c'est la plancha qui était de sortie. Avant les brochettes d'ananas déjà publiées...

Posté par choupette88 à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, crevettes, frifri, brochette

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1 juin 2018

TARTELETTE AUX FEVES ET AUX OEUFS DE CAILLE

Il y a un moment que nous avions repéré cette recette et nous avons enfin réussi à la réaliser un soir la semaine dernière ! Papoune n'est pas un fan des tartes salées mis à part la quiche Lorraine (forcément pour un Vosgien ...) mais il reconnu que ces...

Posté par choupette88 à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: BASILIC, parmesan, tartelettes, fèves, oeufs de caille

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31 mai 2018

GÂTEAU MAISON RHUBARBE ET FRAISES

Dans ma corbeille de fruits, il me restait des fraises et de la rhubarbe d'une précédente tarte. Je ne pouvais pas refaire une tarte alors j'ai marié les deux fruits dans un gâteau improvisé ! Préparation : 30minCuisson : environ 30-40min selon le four...

Posté par choupette88 à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, rhubarbe

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30 mai 2018

AUJOURD'HUIC'EST VOUS QUI CUISINEZ ...

Aujourd'hui nous ne cuisinons pas ... ce sont nos lecteurs et lectrices qui cuisinent ! C'est toujours un immense plaisir lorsque nous recevons des photos de nos recettes que vous avez cuisinées chez vous ! Les baguettes magiques ont eues un immense succés...

Posté par choupette88 à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mai 2018

LENTILLES A LA SAUCISSE FUMEE

Un plat complet réalisé un soir. Ce n'est pas parce que l'on dit "salade" qu'il faut tout de suite penser "froid" et "entrée". Elle se décline aussi en version chaude et en plat. On craque notamment pour cette recette marine aux spaghettis, moules et...

Posté par choupette88 à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, lentilles, saucisse fumée

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28 mai 2018

BROCHETTES D'ANANAS CARAMELISEES ET FLAMBEES FACON MOJITO

Il a fait très beau ce week-end alors la plancha a été de sortie samedi soir ! Nous avons fait du poisson (filet de maquereaux pour Papoune et moi un pavé de saumon mariné au miel et au citron). Le dessert fut aussi fait sur la plancha : brochettes d'ananas...

Posté par choupette88 à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plancha - Frifri - ananas - menthe - rhum blanc - sucre roux -ci

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27 mai 2018

BLOODHOUND

On est en pleine saison des fraises, alors pour la fête des mamans quoi de mieux qu'on cocktail à base de fraises ? De plus, nous avons pris nos fraises du jardin ... Voici le cocktail que Papoune m'a fait hier soir ! Le Bloodhound A servir dans un verre...

Posté par choupette88 à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocktail, peureux, AZ BOUTIQUE, purple gin

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26 mai 2018

RISOTTO A LA MILANAISE ET AU SAFRAN

Comme promis hier, voici la suite de notre osso-buco : la riz à la milanaise et au safran. Le bon riz pour le risotto : c'est le carnaroli, aux grains longs et bombés. Comme le riz arborio, plus facile à dénicher et un peu moins cher, il est traditionnellement...

Posté par choupette88 à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: safran, cookut, risotto, la villageoise

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25 mai 2018

OSSO-BUCO A LA MILANAISE ET SON RISOTTO AU SAFRAN

L'osso-buco est un plat italien constitué d'un jarret de veau avec son os à moelle, de riz et de tomates. Traduit littéralement en français par "os troué", c'est un plat traditionnel milanais très parfumé, constitué d'un ragoût de jarret de veau, braisé...

Posté par choupette88 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto, veau, milanaise, osso-buco, os à moelle

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