Quand Choupette et Papoune cuisinent

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23 juillet 2009

Brochettes de pêches-abricots

Pour ce dessert il vous faut pour faire une assiette :Pas de proportions bien précises car j'ai fait cette recette au pif ! 1 pêche jaune 1 abricotDu sucre poudreun petit morceau de beurre5cl de muscatDe la glace vanille1 branches de romarin frais1 brochette...

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20 juillet 2009

Soupe chaude pêche/banane

J'ai réalisé ce dessert hier soir "au pif". Je l'ai vu (mais pas goûté) dans une pizzeria. Ce jour là, nous avions programmé une sortie en vélo avec 3 collègues de travail, mais vu qu'il tombait des cordes, nous avons laissé tomber les vélos, enfilé les...

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19 juillet 2009

Mini charlotte aux brimbelles

Comme il me restait un petit saladier de brimbelles dans le frigo j'ai fait ces 2 mini charlottes et du coulis ensuite (catégorie coulis). Pour 2 mini charlottes :Ingrédients :- 125g de mascarpone- 2 jaunes d'oeufs- 20g de sucre poudre- des brimbelles...

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19 juillet 2009

coulis de brimbelles

Et voilà, avec le reste de mes brimbelles j'ai fait du coulis que j'ai mis tout comme les fraises dans des sacs de glaçons puis au congélateur; Préparation :Je n'ai pas pesé les brimbelles, j'ai fait ce coulis pour "les finir" il y avait environ 200g.J'ai...

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16 juillet 2009

Coupe glacée Vosgienne

Pour faire ce dessert il vous faut : Des myrtilles vosgienne fraîches !De la glace vanilleDe la crème de cassisDe la chantilly Mettre dans une coupe : un peu de myrtilles, 2 boules de glace vanille, arroser d'un peu de crème de cassis, ajouter de la chantilly...

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12 juillet 2009

Fromage blanc au kirsch à ma façon

Bonjour à tous ! Comment allez-vous par ce dimanche pluvieux ?(tout du moins dans les Vosges).Quand je vois ce temps, je n'ai aucun regret de partir au boulot...mais avant je vous poste une petite recette très facile à faire et bonne.Comme j'aime le fromage...

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Tags: kirsch

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7 juillet 2009

Mini vacherins glacés

Voici le dessert de notre repas du 2 juillet 2009 Guide cuisine n° 216 Pour 4 personnes :Ingrédients :1 grosse meringue ou 6 petites400ml de crème glacée à la vanilleun peu de crème de fraisesFraises, myrtilles Ecrasez la meringue en grosses miettes,...

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25 juin 2009

Brochettes d'abricots

Hier soir, mon mari et moi avons fait une soirée photos à la maison, nous avons regardez des diapositives de plusieurs...années en arrières...dans un but bien précis...mais chut...je ne vous en dis pas plus...vous saurez pourquoi bientôt !!! Donc entre...

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23 juin 2009

Coeur de pêches et coulis de groseilles

Il me restait 4 pêches jaunes très mûres dans le bac à légumes de mon frigo, et du vin moelleux entamé pour mes verrines de dimanche soir : ici , j'ai donc inventé ce petit dessert : pour 2 coeurs amoureux :Ingrédients : P our les coeurs :- 4 pêches jaunes...

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Tags: groseilles, montbazillac

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22 juin 2009

Gelée de fruits frais au vin moelleux

J'ai pris cette recette dans un petit livret de la revue "Santé magazine".J'ai juste changé les fruits car je n'avais pas ceux qui était proposés. Préparation : 25minRéfrigération : 3h Pour 2 verrines (verres à whisky) : Ingrédients : Gelée sucrée :20cl...

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