Quand Choupette et Papoune cuisinent

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17 mars 2010

SALADE D'AGRUMES A LA GRENADINE

Source : guide cuisine n°27 Le sirop adoucit le parfum des agrumes et donne à cette salade une couleur appétisante. Préparation: 15minCuisson : 5minRepos : 2h Pour 4 personnes :Ingrédients :2 pamplemousses roses3 oranges3 c à s de grenadine100g de sucre1...

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12 mars 2010

CREME AU CHOCOLAT A LA GELEE DE MANDARINE

Source : Livre DUOGOURMAND édition GRÜND Préparation :35minRéfrigération : 1h Pour 4 personnes : Pour la crème au chocolat : 100g de chocolat noir / 25g de beurre / 15g de cacao / 25cl de lait / 25g de sucre / 200g de crème fleurette / 1/2 c à c de nescafé...

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6 mars 2010

FEUILLANTINE CARAMELISEES AUX POIRES

Voici un super bon et super joli dessert que m'a fait Papoune un samedi soir alors que je sortais du travail à 21h. Source : Les fiches géantes de la Bonne Cuisine n°83 Préparation : 1h15Cuisson : 35min Je vous livre la recette comme sur la fiche donc...

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5 mars 2010

ASSIETTE AUX 3 DESSERTS

Des blancs d'oeufs dans le frigo, 2 pommes, 2 poires et 3 bananes qui s'ennuient...des coques de macarons que ma fille avait fait quand elle était venue, voilà de quoi faire un joli petit dessert ! COMPOTE POMMES-POIRES-BANANES : Epluchez, coupez en petits...

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26 février 2010

RIZ AU LAIT DE COCO BANANES CARAMELISEES

Source : Le blog de Claire. Lorsque j'ai vu ce dessert sur son blog, il m'a tout de suite tapé dans l'oeil et je l'ai fait sur le champ !!Résultat : Trop bon ! Pour 2 verrines :Préparation : 5minCuisson : 25min Ingrédients : Ingrédients : - 70 grs de...

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23 février 2010

PANNA COTTA A LA CHICOREE

Comme promis hier, je vous livre la recette de la panna cotta à la chicorée. Pour 3 verrines : Ingrédients :30cl de crème liquide1 feuille de gélatine3 c à s de cassonade2 c à s de chicorée liquide "Leroux" Préparation : Mettre la gélatine à ramollir...

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18 février 2010

CHEESECAKES AU CITRON VERT

Et voici le dessert du menu d'anniversaire de Papoune. Source : le blog de Deliceyes dont je remercie pour cette délicieuse recette ! N'hésitez pas à aller lui rendre visite...son blog est très sympa ! Ingrédients pour 4 cheesecakes : 60 g de beurre60...

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6 février 2010

CRUMBLE DE POMMES

Comme il me restait du crumble de mes verrines pommes-calva, j'ai fait un crumble de pommes avec. Ingrédients : 2 pommes1 sachet de sucre vanillé1 jus de citron1 c à c de cannellele restant de crumble Le crumble n'est pas le dessert préféré de mon mari...

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4 février 2010

DELICE CITRON-CARAMEL

Source : Maxi-cuisine n°57 Pour 2 personnes :Préparation : 20minCuisson : 1h15Réfrigération: 2h Ingrédients :1 citron non traités, 4 oeufs, 125g de sucre, 1 c à s de rhum, 20g de pignon de pin Préparation : Laver le citron, le mettre dans une casserole...

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2 février 2010

GATEAU TENDRE A L'ANANAS

Source : Maxi-cuisine n°57 (250 kcal/personne) Pour 6 personnes :8 rondelles d'ananas au sirop150g de farine125g de yaourt à 0%3 oeufs40g de sucre poudre4 c à s d'huile1/2 sachet de levure1 pincée de cannelle 1 gousse de vanillesucre glacesel Couper 2...

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