Quand Choupette et Papoune cuisinent

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21 septembre 2009

Gratin de pommes aux raisins

Voici le dessert que j'ai fait après le plateau de fruits de mer.Il provient du magazine Cuisine Actuelle n°225. Pour 2 personnes :Préparation : 25minCuisson : 20min Ingrédients :1 grosse pomme15g de raisins secs20g de sucre poudre1 sachet de sucre vanillé10cl...

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18 septembre 2009

Petites brochettes de nectarines

Voici un dessert rapide et que l'on peut préparer à l'avance...je l'ai fait hier après-midi avant de repartir travailler. Préparation : 20minCuisson : 5min Il vous faut pour réaliser cette recette : (2 personnes) 2 nectarines jaunes2 brins de menthe fraîche2...

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17 septembre 2009

Clafoutis de fruits aux amandes

Recette provenant de Télé-loisirs. Préparation : 15minCuisson : 30min Ingrédients pour 4 personnes : 2 poires - 2 nectarines - 1 banane - 100g de cerises surgelées raisins blancs - 1 orange non traitée - 100g de beurre - 2 oeufs - 1 c à s bombée de fécule...

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12 septembre 2009

Carpaccio de pêche pochée au vin et aux épices, sorbet melon

Recette du livret "vie pratique gourmande n°168 Pour 2 personnes :Préparation : 20minCuisson : 10min 2 pêches jaunes1 melon50g de sucre30cl de vin rouge3 étoiles de badianes 6 brins de verveine j'en avais pas !2 bâtons de cannelle (pour ceux qui n'aiment...

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8 septembre 2009

Pommes en bocaux

Mes parents étant partis en vacances pour 3 semaines, j'ai la garde du jardin et l'arrosage des plantes, et samedi quand j'y suis allée, il y avait pleins de pommes tombées. Je les ai donc ramassées et comme je ne les aiment pas pour manger nature j'ai...

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5 septembre 2009

Pâte à tarte de maman Jacqueline

J'ai appelé cette pâte à tarte ainsi car c'est la recette que faisait ma belle-mère. Pour qu'elle soit encore meilleure, la faire une journée à l'avance. Ingrédients : 250g de farine2 c à s d'huile1 c à c de vinaigre brun1 c à s de crème fraîche épaisse1/2...

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2 septembre 2009

Clafoutis aux mirabelles

Pour 2 clafoutis individuels : Ingrédients :- 50g de sucre- 50g de farine- 2 oeufs- 250g de mascarpone- 6 c à s de lait- 2 c à s d'eau de vie de mirabelles Préparation : Battre dans un saladier les oeufs et le sucre. Ajoutez ensuite la farine, le mascarpone,...

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28 août 2009

Verrine de riz au lait aux fruits rouges

La saison des mûres est déjà bien entamée, j'ai tout de même réussi à en trouver pour réaliser de dessert.Les framboises viennent du jardin de mon papa et les myrtilles et groseilles du congélateur. La recette vient du Guide Cuisine n°26 Préparation :...

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21 août 2009

Cappuccino d'été

Recette du magazine Maxi-cuisine n°54 J'ai fait cette recette hier soir. Pour 4 personnes : Plonger 4 pêches jaunes 10 secondes dans une casserole d'eau bouillante. Les peler et les dénoyauter. Mixer les pêches avec 30cl de lait, 1 c à s de miel et 1...

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23 juillet 2009

Verrine mousse de melon, salade de fruits frais

Dans mon frigo, hier soir, au fond du bac à légumes, un melon se morfondait...je vais être trop mûr !!Alors, j'ai inventé ces petites verrines car je n'avais pas envie de le manger comme ça.En plus, mon mari ayant une réunion très importante à son travail,...

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