Quand Choupette et Papoune cuisinent

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27 octobre 2025

YEUX SANGLANTS

Je vous fais remonter des recettes cette semaine spéciales Halloween Des yeux sanglants ... hooo ... vous avez peur .... Très simple à faire et qui fait son plus bel effet ! Avec une simple panna cotta vous pouvez faire un horrible dessert ! Il ne faut...

Posté par Quand choupette et papoune cuisinent à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: halloween, yeux sanglants

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15 octobre 2025

VERRINE A LA FRAMBOISE

Des petites verrines vraiment délicieuses ! D'ailleurs mes testeurs étaient mes 3 petits enfants et ils les ont validées ! J'ai remplacé l'extrait de vanille que je n'avais pas par de la poudre de vanille de mon partenaire VAMIDO Source : Gourmand 520...

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1 octobre 2025

VERRINES DE QUETSCHES AU SIROP MAISON, MASCARPONE ET SPECULOOS

Un dessert rapide qui m'a permis de finir le pot de mascarpone et mon paquet de spéculoos entamé d'un précédent dessert. J'ai également utilisé un bocal de quetsches au sirop fait maison que j'ai dans ma cave. Source : Basé sur CVF mais ajusté à ma façon...

Posté par Quand choupette et papoune cuisinent à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 septembre 2025

PÊCHE RÔTIE AU MIEL, CREME FRAÎCHE SUCREE ET PIMENT D'ESPELETTE

Un délicieux dessert à réaliser avec les dernières pêches de l'été ! Il a été approuvé par toute la tablée ! Source : Gourmand n°509 Préparation : 20min Cuisson : 10min Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 pêches jaunes - quelques branches de thym frais...

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4 septembre 2025

CLAFOUTIS AUX PÊCHES, AMANDES ET ROMARIN

La saison des pêches se termine bientôt alors profitons-en encore un peu dans ce bon clafoutis. Le romarin provient de notre jardin, il est très beau et sent trop bon ! Source : Gourmand 520 Préparation : 15min Cuisson : 30min Pour 6 personnes : Ingrédients...

Posté par quand choupette et papoune cuisinent ... à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 juillet 2025

PANNA COTTA A LA VANILLE, COULIS DE FRAISE AU BASILIC

Hello tout le monde ! Nous revoilà après être allé 3 semaines en cure thermale en Ardèche à Neyrac les bains. Une bonne cure, bien fatigante car nous commencions à 6h23 le matin du coup réveil du lundi au samedi à 5h15 !! Mais le reste de la journée nous...

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10 juin 2025

CLAFOUTIS AUX CERISES MAISON

La période des cerises est commencée et hélas très courte alors profitons-en un maximum ! Pour ce clafoutis maison rien de plus simple, nous faisons cette recette depuis toujours et elle est délicieuse ! Faire comme une pâte à crêpes légère. Dans un saladier...

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5 juin 2025

VERRINE ANANAS ET CHANTILLY COCO

Un dessert simple à réaliser, facile et de plus très bon ! Dans mon panier de fruit se trouvait un ananas frais qui attendait patiemment que l'on s'occupe de lui ... Pourquoi pas un petit dessert pour ce soir ? Source : Gourmand 410 Préparation : 20min...

Posté par Quand choupette et papoune cuisinent à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, caramel, coco, MOUSSE, verrine

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28 mai 2025

SOUPE FROIDE DE FRAISES AU BASILIC ET CITRON VERT

C'est la pleine saisons des fraises et ce serait dommage de s'en priver ... Aujourd'hui ce sera une soupe de fraises. Source : Gourmand 518 Préparation : 25min Réfrigération : 2h Pour 4 personnes ; Ingrédients : 500g de fraises fraîches - 1 citron vert...

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5 mars 2025

CREMES BRULEES A LA FRAMBOISE

Un très bon dessert les crèmes brûlées et en plus si vous avez de la bonne vanille c'est le top ! Nous les avons faites avec les gousses de vanille de notre partenaire VAMIDO et avec des framboises. Un délice ! Source : C'est toujours la même recette...

Posté par Quand choupette et papoune cuisinent ... à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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