Quand Choupette et Papoune cuisinent

18 mai 2017

QUICHE AUX ASPERGES VERTES ET BLANCHES

Bientôt la fin du mois de mai et bientôt la fin des asperges aussi ! Les asperges peuvent être cuites à l'eau, à la vapeur ou au four, et être ensuite dégustées en entrée ou en garniture. Pour seulement 25 kcalories/100 g, l'asperge apporte de nombreux...

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Tags: parmesan, quiche, asperges

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17 mai 2017

BRIOCHE AU LAIT CONCENTRE

Il y avait longtemps que je n'avais pas fait de brioche maison et lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de Vanni j'ai eu envie de la faire aussi. Aussitôt lue, aussitôt faite car de plus j'avais du lait concentré à la maison ! J'ai fait la 1ère levée...

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Tags: lait concentré

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16 mai 2017

OMELETTE AUX POMMES DE TERRE

J'ai testé l'autre soir le moule à omelette reçu par mon nouveau parrtenaire Priceminister. Je ne savais pas à quoi faire mon omelette et comme il me restait quelques pommes de terre déjà cuites dans mon frigo je les ai utilisées pour mon omelette. Source...

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Tags: ciboulettes, oeufs, pommes de terre, omelette

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15 mai 2017

PANNA COTTA AU GINGEMBRE

Je pense que vous le savez tous maintenant que j'aime beaucoup la panna cotta ! De plus, on peut la faire à tout les parfums inimaginables ... J'ai reçu il y a quelque temps de mmon partenaire Gingle People des produits au gingembre ! Aujourd'hui j'ai...

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Tags: PANNA COTTA, gingembre

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14 mai 2017

CREPES DE FRANCE - GRAND PRIX CUISINE ACTUELLE 2017

Vous aimez les crêpes ? Pour nous, il n'y a pas de saison pour manger des crêpes ... c'est surtout le dimanche soir quand on a pas envie de cuisiner ... et avec ce partenariat CRÊPES DE FRANCE c'est encore plus rapide, juste à ajouter de l'eau ! C'est...

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Tags: crêpes de France

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14 mai 2017

ELLES ONT REALISE MES RECETTES ...

Aujourd'hui, pas de recettes mais deux jolies mises à l'honneur ! Béatrice, fidéle lectrice de ma page facebook a réalisé mon gâteau ultra léger aux poires : Et, une autre Béa du blog " les petits plats de béa " a réalisée ma salade d'avocat aux sardines...

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Tags: POIRES, avocat, huile

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13 mai 2017

ASPERGES BLANCHES SAUCE MALTAISE

Vous aimez les oranges sanguine et les asperges ? La saison des oranges sanguines est terminée vous allez me dire, mais on peut encore en trouver chez nos primeurs. Rien de meilleur qu'une sauce maltaise pour accompagner les légumes, et particulièrement...

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Tags: asperges blanches, oranges sanguines, sauce maltaise

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12 mai 2017

CROQUE-MONSIEUR DE VEAU FACON HAMBURGER

Hier, je vous ai présenté la recette de mes grenadins de veau au marsale, comme il me restait deux petits morceaux de veau je me suis fait une autre recette avec. J'avais du pain de mie, des tomates, de la laitue alors je me suis dit : "Pourquoi ne pas...

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Tags: croque-monsieur, hamburger, veau

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11 mai 2017

GRENADINS DE VEAU AU MARSALA

Le grenadin est un petit médaillon de filet de veau piqué ou non de lard. Le grenadin de veau apparait être un plat, que l’on proposera pour les grandes occasions. Le veau, viande blanche par excellence, se caractérise, en général, par son moelleux. En...

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Tags: pistaches vertes, grenadin veau, marsala

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10 mai 2017

SANDRE A LA BIERE BLANCHE, FONDUE DE POIREAUX A LA VANILLE, POMMES DE TERRE FACON TOFAILLE ET RADIS ROSES

Aujourd'hui le plat salé du concours "les toqués 2017" de Zodio Metz ! Vous avez aimé le dessert ? Ingrédients : Détailler 50g de lard fumé en petits lardons. Les faire dorer à sec. Eplucher, laver et couper 3 pommes de terre en petits cubes d'un cm de...

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Tags: lardons, bière blanche, radis, sandre

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