Quand Choupette et Papoune cuisinent

24 juillet 2017

LE PUNCH LORRAIN

Lorsque nous sommes arrivés au mois de juin au camping Bellevue, nous avions amenés avec nous des produits Vosgiens afin de faire un repas en petit comité avec Ghislaine et Alain (propriétaires du camping) Théo leur fils et un couple d'amis. Voici le...

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Tags: eau de vie de mirabelles, pulco citron, punch lorrain

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23 juillet 2017

LE PATIO

Aujourd'hui, je vous fait redécouvrir notre restaurant fétiche lorsque nous allons dans les Pyrénées Orientales : Le Patio ! Cuisine traditionnelle & spécialités catalanes à Villefranche de Conflent dans une ambiance médiavale au coeur de la cité. Ce...

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Tags: LE PATIO

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22 juillet 2017

QUEUE DE LOTTE DU CAMPING

Hé oui, le titre est bien "queue de lotte du camping" car même en camping nous aimons nous faire de bons petits plats ! Bien sûr, la décoration de l'assiette n'est pas top car je n'amène pas toute ma décoration et mes assiettes au camping ... Nous avons...

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Tags: queue de lotte, massenez, camping, herbes de provence

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20 juillet 2017

TARTE A LA RHUBARBE ET SA MIGAINE

J'ai fais cette tarte à la rhubarbe avant de partir en cure, désolée de vous la poster seulement maintenant ... Même si la période de la rhubarbe est finie, vous pouvez utiliser de la rhubarbe surgelée. Décongelez-la une nuit avant de faire la tarte....

Posté par choupette88 à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhubarbe

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19 juillet 2017

PANNA COTTA AUX FRUITS ROUGES ET BISCUITS BROYES DU POITOU

Je suis à fond dans la panna cotta depuis quelque temps ... c'est un dessert très bon, rapide et dont on peut faire de diverses façons ! Aujourd'hui elles seront aux fruits rouges car il me restait de la purée de fruits rouges d'un précédent dessert....

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Tags: PANNA COTTA, les broyés du poitou, les p'tits amoureux

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18 juillet 2017

ESCARGOTS A LA CATALANE

Nous sommes revenus des Pyrénées Orientales samedi dernier avec dans notre voiture un filet d'escargots vivants que nous avions acheté la-bas. Papoune les a cuisinés à la Catalane. Source : recette basée sur le blog de Maman Enjoy mais papoune y a ajouté...

Posté par choupette88 à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, catalane, escargots, provence tradition

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17 juillet 2017

TARTE AUX FRAISES A L'AMARETTO

De mai à septembre, c’est la saison des fraises. Ce fruit compte plus de 600 espèces à travers le monde, chacune possédant une saveur différente. Elles sont plus ou moins sucrées et acidulées en fonction de leur degré de maturité. La fraise est connue...

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Tags: amaretto tarte fraises

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16 juillet 2017

REASSORT DE LA MAISON ROQUE

Bonjour ... pendant ma cure thermale, nous sommes allés à Collioure visiter l'atelier de fabrication de la Maison Roque avec qui nous sommes partenaires. La société Anchois Roque vous propose des conserves de poisson, des salaisons maritimes et des spécialités...

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Tags: ANCHOIS, collioure, maison roques

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15 juillet 2017

CAMPING BELLEVUE

Vous le savez tous que je reviens de ma 2ème cure thermale ... et cette année nous avons été dans le même camping que l'année dernière et ce sera le même aussi l'année prochaine ! Nous nous sentons très bien dans ce camping. Nous avons d'ailleurs sympathisé...

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Tags: camping Bellevue

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14 juillet 2017

COCKTAIL BUBBLE GUM

Nous avions depuis un moment cette bouteille de sirop Bubble gum. Au dos, y figurait une recette de cocktail, nous l'avons testée avec notre fille. Ingrédients pour un verre : * 1cl de sirop de bubble gum* 3cl de vodka* 3 cl de jus d'ananas* 3cl de jus...

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Tags: vodka, bubble gum, fraises tagada

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