Bonjour ... pendant ma cure thermale, nous sommes allés à Collioure visiter l'atelier de fabrication de la Maison Roques avec qui nous sommes partenaires.

La société Anchois Roque vous propose des conserves de poisson, des salaisons maritimes et des spécialités régionales à Collioure dans le département des Pyrénées-Orientales.

Nous avons demandé si nous pouvions mettre les photos sur notre blog car tout est fait manuellement  un travail très minutieux.

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Vous pouvez également déguster les anchois en sortant de votre visite !

Le petit fils (photo ci-dessus) nous a donné 3 pots différents d'anchois pour notre blog.

- 1 pot de crème d'anchois
- 1 pot d'anchovade (préparation à base d'anchois salés)
- 1 pot d'olives farcies aux anchois
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Voici leurs coordonnées :

MAISON ROQUE /
VENTE DIRECTE

 17 route d'Argelés

66190 COLLIOURE

Tél : 04.68.82.22.30

VENTE DIRECTE 7j/7

Merci à la MAISON ROQUE  pour leur confiance