Aujourd'hui, je vous fait redécouvrir notre restaurant fétiche lorsque nous allons dans les Pyrénées Orientales : Le Patio !
Cuisine traditionnelle & spécialités catalanes à Villefranche de Conflent dans une ambiance médiavale au coeur de la cité.
Ce restaurant est implanté dans une maison du XII e siècle classée aux monuments historiques. Elle bénéficie d’un patio central, véritable puits de lumière autour duquel s’organisent des galeries en bois.
Vous pouvez le retrouver dans mon article de l'année dernière ICI
Nous étions très heureux de revoir les patrons et la chef Johanna. Nous y sommes allés en arrivant puis pour les 30ans de notre fille et de notre gendre qui nous avaient rejoins une semaine et enfin pour nos 34 ans de mariage.
L'acceuil est toujours aussi chaleureux ! Ce sont des personnes très gentilles et très attentionés pour leurs clients.
Nous avons pris le menu Saint Jean :
Amuses-bouche : toast de Rillettes de maquereaux à l'estragon et cuillère de mousse de betteraves
Pour accompagner l'apéro : Tataki de thon rouge, graines de sésame grillées
Nous avons pris la même entrée : Terrine de foie gras maison et sa gelée de Byrrh
Le plat de Choupette : Ris de veau poêlé, sauce aux morilles, pommes de terre à l’aïoli
Le plat de Papoune : Tournedos de filet de bœuf Rossini réduction de Banyuls, gratin dauphinois
Les desserts :
Papoune : Soupe de verveine menthe, perles de melon
Choupette : café gourmand
Les deux coupes de champagne nous ont été offertes par la maison pour nos 34ans de mariage. Un joli geste que nous avons apprécié !
Si vous aussi vous voulez vous régaler alors n'hésitez pas ...
Voici leur adresse :
RESTAURANT LE PATIO
Cuisine Catalane et traditionnelle
32, rue Saint Jean
66500 VILLEFRANCHE DE CONFLENT
04.68.05.01.92 - 06.47.944.384
Passez un excellent dimanche !
