Quand Choupette et Papoune cuisinent

31 janvier 2018

TRIO DE MOUSSES ET CRAQUANT EPICE

Un très bon dessert aujourd'hui pour ceux et celles qui aiment le chocolat ... Je me suis basée d'une recette de maxi cuisine et je l'ai agrémerntée à ma façon en y ajoutant des cassis et des framboises de mon partenaire PEUREUX. Préparation : 40min +...

Posté par choupette88 à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: peureux, cassis, gingembre, MOUSSE, framboisines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2018

TARTELETTE SABLE BRETON SANS CUISSON, RIZ AU LAIT A LA VANILLE BOURBON ET MUSCOVADO, MANGUE FRAICHE

Une autre recette réalisée par notre ami Pierre, chef de cuisine du magasin Zodio à Metz. Je vous l'avais annoncé lundi dernier que nous avions laissé les clés de notre cuisine à notre ami Pierre ... Aujourd'hui, il vous présente des tartelettes ... Recette...

Posté par choupette88 à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MANGUE, sablés breton, tartelettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2018

MON MILLE-FEUILLES

Lorque j'étais petite cette pâtisserie était ma préférée ! Un mille-feuille, ou millefeuille, est une pièce de pâtisserie faite de trois couches de pâte feuilletée et deux couches de crème pâtissière. Le dessus est glacé avec du sucre glace ou du fondant....

Posté par choupette88 à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mille-feuilles - cuillère du chef - vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

23 janvier 2018

MOELLEUX AU CHOCOLAT ALLUNGA ET FEVE DE TONKA SAUCE CARAMBAR

Aujourd'hui, nous donnons la clé de notre blog à notre ami Pierre. Comme vous le savez, pendant la semaine de pause de notre blog, Papoune a été hospitalisé et de ce fait, nous avons très peu de recettes nouvelles à vous donner pour l'instant car mon...

Posté par choupette88 à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat allunga fève tonka

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2018

GALETTES DE SARRASIN AUX POMMES DU LIMOUSIN, SAUCE CARAMEL, NOISETTES & BEURRE SALE

Comme annoncé mercredi dernier, Papoune est rentré à la maison. Il est beaucoup fatigué mais être chez soi c'est quand même mieux qu'à l'hôpital. Il va commencer demain les séances d'orthophoniste et il faudra laisser faire la nature ... Certes le chemin...

Posté par choupette88 à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, pommes Limousin, beurre salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 janvier 2018

POMMES DULIMOUSIN AOP DOREES AU FOUR, SIROP DE FLEUR D'ORANGER ET GLACE CARAMEL

J'ai fait cette recette avant Noël suite à la livraison de pommes d'un nouveau partenariat. Je l'ai ensuite mise de côté car la période des fêtes approchant, nous avons pubié des recettes festives afin de vous donner des idées pour vos repas. Je peux...

Posté par choupette88 à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes du limousin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2018

LE D'AMANDIER

Un gâteau fait par une de mes collègues au moment de Noël. J'ai beaucoup aimé ce gâteau et de ce fait, je les refais pour amener chez notre fille au nouvel-an. Nous l'avons dégusté à 16h le 31 décembre 2017. Merci à toi Chloé pour cette délicieuse recette...

Posté par choupette88 à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2018

GÂTEAU DU NOUVEL-AN NOUGAT-FRAMBOISES

Aujourd'hui, je vous donne la recette du gâteau réalisé par ma fille pour le réveillon du Nouvel-an. La source provient de Marmiton, mais elle a changée un peu la recette à sa façon. Normalement, sur Marmiton c'est en forme de bûche, ma fille l'a fait...

Posté par choupette88 à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboises, coulis, pistaches nougat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2018

KAROLYI

Ce gâteau appelé le karolyi, je le faisait souvent lorsque mes enfants étaient encore à la maison. C'est un gâteau tout chocolat et avec des smarties en décoration ... de quoi émerveiller et régaler vos enfants. Ma petite Lucie a eu 4 ans et comme elle...

Posté par choupette88 à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 décembre 2017

POIRES AU GEWURZTRAMINER ET AU COCKTAIL DE NOÊL

Un dessert léger avant le réveillon ... des fruits, un peu de vin et le concentré de mon partenaire a fait de ce dessert un vrai bonheur ! Source : Invention de Papoune Préparation : Pour 2 personnes : Dans une casserole, déposer 4 poires épluchées en...

Posté par choupette88 à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POIRES, massenez, cocktail de noel, géwurtz

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote