Quand Choupette et Papoune cuisinent

6 janvier 2025

BÛCHE PRALINEE AUX ECLATS DE NOISETTES CARAMELISEES

Voici ma bûche réalisée pour le jour de Noël. Elle était extra bonne ! La recette provient du site Cookidoo et elle est faite au thermomix mais vous pouvez très bien la réaliser même si vous n'avez pas le thermomix. Ce sera juste un peu plus long ! Je...

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4 janvier 2025

GALETTE DES ROIS A LA FRANGIPANE

Demain c'est l'Epiphanie, le jour de la galette des rois ! Nous avons pour habitude d'acheter en boulangerie la première galette à la frangipane. Etant collectionneuse de fèves, cela permet d'augmenter mon nombre ! C'est mon fils qui tout petit avait...

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27 décembre 2024

LE D'AMANDIER

Franchement, ce gâteau est vraiment délicieux ! Je vous le recommande sans hésitations ! Ingrédients : 4 oeufs - 100g de beurre - 200g de sucre glace - 200g de poudre d'amandes Préchauffer le four à 180°C Tamiser la poudre d'amandes et le sucre glace....

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Tags: amandier

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24 décembre 2024

SOUPE D'AGRUMES AU CHAMPAGNE

Cette recette est un dessert même si en regardant la photo vous aurez l'impression d'avoir un cocktail devant vous ... Il sera vraiment idéal pour votre dessert du jour de Noël car au réveillon on mange plus que d'habitude, il y a des bûches sur la table...

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Tags: cocktail, soupe, agrumes

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21 décembre 2024

BÛCHE MANDARINE-MOUSSE CHOCOLAT BLANC ET DACQUOISE PISTACHE AU GRAND MARNIER

Je vous fais remonter une recette de bûche réalisée pour le réveillon de Noël 2017 ! Cela date ... Je me suis basée pour la faire de la recette de mes précédents bavarois que vous pouvez retrouver dans la catégorie dessert. Pour un moule à bûche de 30cm...

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Tags: pistache, chocolat blanc, purée de mandarine

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18 décembre 2024

CROUSTILLANTS A LA MANGUE

Bonjour, dernier jour de la semaine avant le week-end alors courage ... Vous aimez le chocolat ? Il existe le chocolat noir, le chocolat au lait, le chocolat praliné ... aujourd'hui je vous propose un dessert dans lequel vous aurez ces 3 chocolats et...

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Tags: MANGUE, chocolat praliné gavottes chocolat noir chocolat lait

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7 décembre 2024

GÂTEAU DE MARRONS-CHOCOLAT

Je vous fais remonter aujourd'hui une recette que nous faisons pratiquement tous les ans : le gateau de marrons-chocolat. Accompagné d'une bonne crème anglaise maison, c'est un régal à condition d'aimer le marron ! Un gâteau sans cuisson, facile et rapide...

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Tags: chocolat, marrons au naturel

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27 novembre 2024

PUDDING DE PAIN AUX FRUITS CONFITS

Qui n'a pas des restes de pain ??? Nous oui, et nous en profitons pour faire ce pudding accompagné d'une bonne crème anglaise maison c'est le top ! Ingrédients pour un moule à cake de 24cm 250g de pain rassis - 75cl de lait - 75g de sucre poudre - 1 sachet...

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6 novembre 2024

MOUSSE AU PAMPLEMOUSSE

Bonjour tout le monde ! Je vous poste une ancienne de notre blog faite en 2010 ... Un dessert bien frais après un repas un peu copieux. Source : magazine télé-star n18 octobre 2010 Préparation : 10min Pour 4 verrines : 400g de fromage blanc - 3 blancs...

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30 septembre 2024

VERRINE DE MELON ET PERLES DU JAPON A LA NOIX DE COCO

Pour ce dernier jour de septembre je vous poste une recette réalisée pendant nos vacances au mois d'août. Je me dépêche de la publier pendant que l'on trouve encore des melons. Source : Gourmand 507 Préparation : 15min Cuisson : 15min Pour 4 personnes...

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