Quand Choupette et Papoune cuisinent

28 mai 2019

DESSERT GLACE AUX FRUITS ROUGES

Ma 4ème années de cure approche à grands pas alors il est tant de commencer à vider le congélateur afin de le nettoyer avant de partir. En prenant un paquet de brocolis, j'ai vu ce paquet de fruits rouges entamés ... et hop ... j'ai réalisé un petit dessert...

Posté par choupette88 à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits rouges, glace

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22 mai 2019

BABA AU RHUM LORRAIN A LA CHANTILLY VANILLE

Le dessert pour votre repas de la fête des mères aujourd'hui. Un dessert "bien de chez nous" le baba au rhum Lorrain ! Un délicieux dessert que nous aimons tous les deux Papoune ... Bon à savoir : Les babas sans punchage se conservent 4 à 5 jours dans...

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Tags: baba - savarin - rhum - chantilly

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15 mai 2019

TARTE AUX FRAISES A LA CREME D'AMANDE

La période des fraises bat son plein et c'est un petit fruit rouge que l'on aime à la maison, à condition qu'elles soient Française ! Beaucoup de dessert existent avec cette jolie fraise et aujourd'hui c'est version tarte améliorée que nous vous la présentons....

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Tags: fraises, tarte, crème amande

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7 mai 2019

PETITS GÂTEAUX AUX 3 CHOCOLAT, MIROIR CHOCOLAT NOIR ET DACQUOISE AUX AMANDES

Un joli et bon dessert que nous vous postons aujourd'hui. Nous l'avons réalisé le week-end des Rameaux, le samedi soir plus précisement pour nos invités. Nous avons repris la recette de notre blog "entremet de Pâques" pour les mousses au chocolat et nous...

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Tags: chocolat blanc, MOUSSE, entremet chocolat, noir et lait

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3 mai 2019

PUDDING AUX AMANDES ET FRAISES A LA LIQUEUR D'ORANGE

Le dessert qui suit à fini notre repas des Rameaux en famille. Nous vous l'avons déjà présenté sur le blog il y a plusieurs années, c'est un dessert vraiment très bon et nous le faisons assez souvent. La présentation est un peu changée ... Préparation...

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Tags: pudding, fraises, menthe, lioqueur d'orange

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18 avril 2019

GÂTEAU MAGIQUE AUX PRUNEAUX

On le voit partout dans la blogosphère le gâteau magique et pour cause, il est vraiment très bon ! Rapide à faire, facile à cuire et délicieux, j'aime sa triple texture ! C'est là que la magie opère ... sa pâte unique se sépare en trois phases à la cuisson...

Posté par choupette88 à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau magique, blog, biolo'klock, pruneaux moelleux bio

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11 avril 2019

ENTREMET 3 CHOCOLATS

Voici le dessert réalisé le lundi de Pâques il y a deux ans. Je vous fais remonter la recette pour Pâques qui approche comme cela si vous chercher encore votre dessert ... Source : Recette donnée par "La boutique d'Alex" Pour un cercle de 24x 6cm Ingrédients...

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Tags: lait, noir, praliné noisette, 3 chocolats blanc

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3 avril 2019

POIRES PÔCHEES AU VIN DOUX

J'avais acheté des poires en faisant mes courses de la semaine en vue de faire une tarte puis j'ai oublié ... Papoune a donc pris en main les 4 poires qui commençaient à être bien mûres et il en a fait un délicieux dessert ! Il a fait l'inventaire de...

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Tags: POIRES, jus de citron vert, sirop de citron, sommer

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1 avril 2019

GÂTEAU AUX CEREALES LION ET PISTACHE pour rugir de plaisir ...

C'est le 1er avril ... il va y avoir des petites plaisanteries un peu partout aujourd'hui ...Mon gâteau n'est pas un poisson d'avril mais un gâteau réalisé pour mes collègues il y a une quinzaine de jours. Il me restait des céréales "Lion" caramel et...

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Tags: pâte de pistache, oeufs, céréales Lion

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29 mars 2019

ENTREMET MOUSSE CASSIS, CREMEUX CITRON

Aujourd'hui nous vous présentons un super dessert ! Une première pour nous le glaçage miroir sur des gâteaux individuels. Nous avions acheté ce joli moule "mini goccia" chez Zodio Metz et nous nous sommes amusés comme deux petits enfants pour réaliser...

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Tags: entremet, glacage miroir, purée cassis, purée citron

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