Quand Choupette et Papoune cuisinent

21 octobre 2021

COEUR DE VEAU BRAISE AUX CAROTTES

Le coeur de veau ou de porc est une viande que nous faisons de temps en temps, je dis bien de temps en temps car personnellement ce n'est pas ma tasse de thé ! Papoune par contre aime bien. Nous faisons toujours la recette que sa maman faisait c'est à...

Posté par choupette88 à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coeur de veau - carottes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 octobre 2021

TATIN DE QUETSCHES D'ALSACE

Ce sera la dernière recette avec les quetsches d'Alsace fraîches. Pour bien terminer la saison des quetsches nous vous proposons un tatin ! Nous l'avions déjà faite en 2016 mais cette fois nous avons utilisé de la pâte feuilletée et nous avons ajouté...

Posté par choupette88 à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tatin quetsches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 octobre 2021

MINI-GRATINS DU SUD

Nous profitons des derniers légumes de l'été dans cette recette en accompagnement d'une viande de votre choix, ou tout simplement pour un soir avec une tranche de jambon ! Source : Maxi-cuisine HS Mélangez dans un plat 500g de légumes estivaux cuits et...

Posté par choupette88 à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratins, lègumes d'été

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

18 octobre 2021

POULPE A LA GALICIENNE

Le poulpe est un poisson que nous aimons beaucoup et lorsque notre poissonnier en a sur son étal on ne peut pas y résister ! Nous vous conseillons de congeler le poulpe au minimum 12 heures avant de le cuisiner. Nous on le laisse plusieurs jours avant...

Posté par choupette88 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulpe

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

17 octobre 2021

MAISON LE STAR ... NOUVEAU PARTENAIRE

Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui, nous vous présentons un nouveau partenaire reçu cette semaine. Il s'agit de "Maison Le Star". Le colis contenait 3 bouteilles de Château Cazeau : 1 blanc - 1 rosé - 1 rouge Le Château Cazeau, magnifique chartreuse...

Posté par choupette88 à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Maison Le Star

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 octobre 2021

LARD AUX NOIX

Avant de passer à table, surtout lorsque l'on a des invités il y a l'apéritif ! On aime bien mettre des amuses-bouche maison car c'est tellement meilleurs que les gâteaux salés achetés tout prêts ! Voici une recette trouvée sur le Cuisine Actuelle Hors-série....

Posté par choupette88 à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment d'espelette, lard, noix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2021

SOUPE AU POTIRON AU TM OU PAS ...

Il fait nuit de bonne heure et les soirées sont fraîches ... C'est l'automne quoi ! Alors le soir nous commençons à refaire des soupes ... Et vous, vous recuisinez des soupes aussi ?Nous l'avons faite au thermomix mais vous pouvez la faire sans ! Source...

Posté par choupette88 à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POTIRON, thermomix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 octobre 2021

POULET TOMATE AU CHORIZO

Le poulet, une volaille que beaucoup de personnes aiment et que l'on peut cuisiner de différentes façon. Personnellement, le poulet à la broche reste notre recette préférée ! Aujourd'hui nous utilisons les hauts de cuisse et nous l'accompagnons de chorizo...

Posté par choupette88 à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, poulet, ustensiles et cuisine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 octobre 2021

QUICHE POIREAUX ET CREVETTES ROSES

Etant Lorrain notre quiche préférée est forcément la quiche Lorraine accompagnée d'une bonne salade verte ! Aujourd'hui c'est une autre façon de quiche que nous vous présentons. Elle est idéale pour un repas du soir. Pour un petit plateau à tarte : Ingrédients...

Posté par choupette88 à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 octobre 2021

ABRICOTS AU MUSCAT ET POIVRE NOIR

Une petite recette pour profiter encore des derniers abricots ! On en trouve encore mais ils commencent à se faire rare, le raisin, les coings et les pommes ont pris leurs places !Dans la recette du poivre noir est utilisé, nous avons mis du poivre noir...

Posté par choupette88 à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, vanissa, muscat rivesaltes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote