Quand Choupette et Papoune cuisinent

21 janvier 2019

VERRINE ANANAS ET CHANTILLY COCO

Un dessert simple à réaliser, facile et de plus très bon ! Dans mon panier de fruit se trouvait un ananas frais qui attendait patiemment que l'on s'occupe de lui ... Pourquoi pas un petit dessert pour ce soir ? Source : Gourmand 410 Préparation : 20min...

Posté par choupette88 à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, caramel, coco, MOUSSE, verrine

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

20 janvier 2019

REASSORT DE NOTRE PARTENAIRE COOKUT

Un joli colis reçu cette semaine ... un produit COOKUT Cookut est un fidéle partenaire depuis plusieurs années maintenant ! Petit rappel : 2013 : Une jolie casserole céramique ICI 2017 : Une superbe cocotte Eve ICI 2019 : Un service à raclette mais pas...

Posté par choupette88 à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookut, LUMI, raclette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2019

FRITES DE CELERI-RAVE

Voici nos frites au céleri-rave et je peux vous dire que nous avons aimé ! Elles accompagnaient parfaitement notre cuissot de chevreuil et cela changeait des frites de pommes de terre ... A refaire avec d'autres viandes ... Nous les avons fait à l'huile...

Posté par choupette88 à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frites, céleri

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 janvier 2019

CUISSOT DE CHEVREUIL

Nous avions dans notre congélateur ce cuissot de chevreuil congelé pendant les fêtes de fin d'année. Papoune voulait le cuisiner à la sauce Grand Veneur mais personnellement je n'avais pas du tout envie de cette sauce après les repas de fêtes ! Il m'a...

Posté par choupette88 à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chevreuil, cuissot, estragnon, marinade, suace tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2019

VELOUTE POMMES DE TERRE-CELERI TRUFFE

Nous avions prévu pour nos invités du nouvel-an de faire une dinde à la truffe mais nous avons appris au dernier moment que nos invités n'aimaient pas la truffe ... nous avons donc cuisiné une dinde aux marrons. De ce fait, il nous restait deux petites...

Posté par choupette88 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, céleri, truffe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 janvier 2019

GALETTE DES ROIS CREME PÂTISSIERE, ANANAS ET RAISINS SECS

Bonjour, j'aime la galette ... savez-vous comment ? Quand elle est bien faite avec du beurre dedans ! Voici celle réalisée la semaine dernière. C'est la recette de mon partenaire LA BOUTIQUE D'ALEX Préchauffer le four à 200°C chaleur tournante. Commencer...

Posté par choupette88 à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, ananas, galette, RAISINS

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 janvier 2019

TARTINADE DE POIS CASSES

Nous aimons beaucoup les tartines en repas du soir et ma fille doit le savoir car lorsque nous y sommes allés la semaine de Noël elle nous a régalé un soir avec ces délicieuses tartines ! Merci à toi Emeline ! Source : Gourmand 410 Pour 6 personnes :Préparation...

Posté par choupette88 à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mesclun, pois cassés, tahini, tartinade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 janvier 2019

BRIOCHE A LA MAP DE CYRIL LIGNAC

Une brioche réalisée il y a déjà un petit moment ... C'est la brioche de Cyril Lignac trouvée sur le site de Chef Simon. Une brioche rapide et facile à faire à la machine à pain, qui fera la joie de vos petits déjeuners et goûters surtout si elle est...

Posté par choupette88 à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, cyril lignac

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 janvier 2019

APERITIF D'ORANGE

Aujouird'hui je vous fais remonter un apéritif fait maison ! Cet apéritif était réalisé par ma grand-mère lorsque j'étais petite. J'ai redécouvert cet apéritif un jour ou nous étions invité chez mon cousin. Il m'a proposé de goûter son apéritif fait maison...

Posté par choupette88 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: racine de gentiane

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 janvier 2019

ANANAS GRATINE A LA MENTHE

Notre blog va bientôt fêter en février ces 11ans ... que de chemin parcouru depuis ! Je regardais l'autre jour les toutes premières recettes réalisées et je me suis arrêtée sur celle-là. La photo n'est certes pas jolie, je n'avais pas encore mon super...

Posté par choupette88 à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, menthe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote