cookut - Quand Choupette et Papoune cuisinent

18 septembre 2020

MOULES AU CHORIZO FACON PAPOUNE

Nous avons reçu par notre fidéle partenaire Ustensiles & cuisine des jolies cocottes spéciales moules ! Papoune a donc réalisé des moules samedi dernier. Nous avions du chorizo dans notre frigo d'une précédente recette, il a mis le restant dans les moules....

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Tags: chorizo, cookut, moules, ustensiles cuisine, poissons

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28 février 2020

MIJOTE DE JOUE DE BOEUF AUX POMMES ET CHOU ROUGE

Un plat familial aujourd'hui avec de la joue de boeuf ... La joue de boeuf est un muscle issu de la demi-mâchoire inférieure du bœuf, viande ferme, riche en tissu conjonctif. C'est une chaire peu grasse qui devient très moelleuse après cuisson. Source...

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Tags: cookut, joue de boeuf, mijoté, pomme du limousin

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27 février 2020

RACLETTE A LA BOUGIE COOKUT

Ce n'est pas dans nos habitudes de publier le soir ! Ce post n'est pas vraiment une recette mais juste une bonne raclette qui s'accorde très bien avec le temps qu'il fait dehors ... Nous avons utilisé l'appareil à raclette à la bougie de notre partenaire...

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Tags: cookut, raclette Lumi bougies

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19 février 2019

COOKUT : RACLETTE A LA BOUGIE

Aujourd'hui nous avons testé pour vous la raclette à la bougie. Souvenez-vous, nous avions reçu par mon fidéle partenaire de la maison COOKUT 4 raclettes à la bougie sur assiette. ICI Nous avons donc inauguré ce joli service avec une bonne raclette !...

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Tags: cookut, lumi raclette

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20 janvier 2019

REASSORT DE NOTRE PARTENAIRE COOKUT

Un joli colis reçu cette semaine ... un produit COOKUT Cookut est un fidéle partenaire depuis plusieurs années maintenant ! Petit rappel : 2013 : Une jolie casserole céramique ICI 2017 : Une superbe cocotte Eve ICI 2019 : Un service à raclette mais pas...

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Tags: cookut, LUMI, raclette

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26 mai 2018

RISOTTO A LA MILANAISE ET AU SAFRAN

Comme promis hier, voici la suite de notre osso-buco : la riz à la milanaise et au safran. Le bon riz pour le risotto : c'est le carnaroli, aux grains longs et bombés. Comme le riz arborio, plus facile à dénicher et un peu moins cher, il est traditionnellement...

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Tags: safran, cookut, risotto, la villageoise

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17 février 2018

NAVARIN EXPRESS

Pensez à jouer pour gagner de jolis cadeaux pour les 10ans de notre blog c'est ICI ! Et en plus 3 tbliers-bavettes sont à gagner par jour grâce à vos commentaires sous la recette du jour ... Les gagnantes des tabliers sur la recette de hier sont : - Poupoule...

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Tags: cookut, agneau, flageoles, navarin

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9 février 2018

COCOTTE DE LAPIN A LA PROVENCALE

Le lapin, c'est malin ; Viande maigre et savoureuse, le lapin est d'un excellent rapport qualité/prix. Il peut se cuisiner comme du poulet et si vous avez des restes, servez-les sur une salade verte, un bon diner pour un soir ! Source : cuisine actuelle...

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Tags: lapin, cookut, bloch, la lieutenante, cocotte, provençale

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11 janvier 2018

BOLOGNAISE DE GIGUE DE CHEVREUIL

Une bolognaise digne d'un plat de fête aujourd'hui ... A Noël nous avions cuisiné une gigue de chevreuil sauce poivrade(voir recette du 5 janvier), et comme il nous en restait un petit peu Papoune a utilisé les restes dans une sauce bolognaise. Source...

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Tags: cookut, bolognaise, chevreuil

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28 décembre 2017

DAUBE DE SANGLIER AUX MYRTILLES

Le gibier est défini comme l'ensemble des animaux que l'on chasse.Les différentes espèces de gibier permettent de proposer toutes sortes de recettes savoureuses à ses convives. Que les bêtes soient à poils ou à plumes, il existe quantité de façons de...

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Tags: cookut, myrtilles, daube, sanglier

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