Quand Choupette et Papoune cuisinent

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13 décembre 2023

VIN CHAUD REASSORT DE MON PARTENAIRE

Mon partenaire Moutarde et Cie m'a envoyé un 2ème colis , qui contenai t un mélange d'épices pour un délicieux vin chaud, un mélange d'épices pour jus de pommes et de la poudre à pain d'épices. Rien de tel en cette période de Noël de se faire un bon vin...

Posté par choupette88 à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin chaud tradition nature

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12 décembre 2023

FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT ET CONFIT DE FOIN

Bonjour à tous, pas de recette dans ce post mais je tenais à le publier car dimanche nous avons mangé du foie gras de canard en entrée et nous avons ajouté le confit de foin de mon partenaire " Dégustonfoin " et le mariage des deux nous a surpris et bien...

Posté par choupette88 à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, dégustonfoin, confit de foin

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11 décembre 2023

CARRE DE SANGLIER AU ROMARIN

Les fêtes de fin d'année approchent alors voici une recette qui pourrait très bien être sur votre table à Noël ! C'était la première fois que Papoune cuisinait du carré de sanglier et je peux vous dire que c'était un régal ! Source : Cuisine actuelle...

Posté par choupette88 à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: romarin, carré sanglier, chou-rouge

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10 décembre 2023

MOUTARDE ET Cie ou TRADITION NATURE

Bonjour tout le monde ! Je vous présente aujourd'hui le joli colis reçu de mon partenaire " Moutarde et Cie ". Nous avions reçu au mois de novembre un premier colis qui contenait de la base pour faire nos moutardes maison ICI . Cette moutarde est vraiment...

Posté par choupette88 à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tradition nature, moutarde et Cie

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9 décembre 2023

CAKE AU CITRON, HUILE D'OLIVE ET AU LIMONCELLO

J'ai réalisé ce cake pour déguster après notre répétition théâtrale le jour du Beaujolais nouveau. La présidente nous avait préparé un petit repas charcuterie-pâté et forcément du Beaujolais nouveau. Je me suis dit qu'un cake au citron serait parfait...

Posté par choupette88 à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cecotec, cake citron, huiles et olives, limoncelle

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8 décembre 2023

MENUS DU 08 DECEMBRE 2023 AU 14 DECEMBRE 2023

Bonjour tout le monde ! Nous approchons de Noël ... je vais mitiger mes recettes avec celles de Noël que vous pourrez voir sur le blog en cliquant sur les liens. Avez-vous fait votre menu ? Nous, c'est en cours ... Vendredi 08/12/23 Midi : Rôti de porc,...

Posté par choupette88 à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menus semaine

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6 décembre 2023

TETE DE VEAU ROULEE, SAUCE TORTUE

La tête de veau se mange le plus souvent avec une sauce gribiche. Aujourd'hui, nous vous la proposons roulée et réalisée dans notre autocuiseur GMH de Luxe de notre partenaire Cecotec. En France, ce grand classique de la gastronomie a ses fans et même...

Posté par choupette88 à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: autocuiseur, tête de veau, cecotec

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4 décembre 2023

RILLETTES DE SARDINES AUX CÂPRES - PETITES VERRINES DE VELOUTE DE POTIMARRON AU LARD ET AUX CHÂTAIGNES

Bonjour tout le monde ! Vous avez passé un bon week-end ? Pour ma part, je l'ai passé à décorer ma maison pour Noël ! J'aime beaucoup ces petits moments avant les fêtes ou l'on s'amuse à décorer, faire des bredeles, boire un bon vin chaud après avoir...

Posté par choupette88 à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sardines, potimarron, câpres, châtaignes

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3 décembre 2023

MA TABLE DE NOEL 2023

Samedi dernier, nous avons eu des amis à manger le midi alors c'était l'occasion de faire une première table de Noël. J'avais été séduite dans le magasin Aldi par deux jolies boules dorées scintillantes, deux figurines en bois "père-Noël et bonhomme de...

Posté par choupette88 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 décembre 2023

MILLEFEUILLES DE ROUGETS AU CHOU VERT, SAUCE AU SAFRAN

Cette délicieuse recette vient directement de l'imaginaire de Papoune un samedi soir. Un régal !!! Ecailler deux rougets barbets et nettoyez-les. Garder les foies et les têtes. Faire blanchir à l'eau bouillante salée pendant 1 min des feuilles de chou-vert.Les...

Posté par choupette88 à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou vert, rougets, mille feuilles

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