Quand Choupette et Papoune cuisinent

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10 mai 2020

K-DELICES DE PROVENCE

C'est le dernier jour du confinement aujourd'hui mais j'avoue que le déconfinement me fait un peu peur, il y a déjà tellement de gens qui ne respectent pas les gestes barrières en ce moment, qu'est ce que ce sera demain ??? Pendant le confinement, on...

Posté par choupette88 à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: k-délice de provence

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9 mai 2020

SALADE D'ASPERGES DES LANDES FACON CESAR

La saison des asperges est courte alors il faut en profiter ! Nous en avons mangé plusieurs fois cette année, vertes ou blanches mais hélas pas de celles des bois ... nous n'en avons pas trouvé sur les étals. Aujourd'hui, ce sera en salade que nous les...

Posté par choupette88 à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ANCHOIS, asperges des Landes, sauce César

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8 mai 2020

CHOUX PRALINES

Nous sommes le 8 mai, jour férié en France. Le 8 mai marque la fin de la Deuxième Guerre mondiale, déclarée officiellement le 8 mai 1945 à 23h01. La veille, l'Allemagne nazie a en effet capitulé. Cette date célébre ainsi la victoire des Alliés, et est...

Posté par choupette88 à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre glace, noisettes, praliné, choux

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7 mai 2020

PÂTES AUX FOIES DE LAPIN

La recette qui suit est une recette que nous faisons de temps en temps issue d'un très vieux livre que nous avons à la maison. Normalement, c'est du foie de volaille mais aujourd'hui nous l'avons remplacé par du foie de lapin. Pour tout vous dire, je...

Posté par choupette88 à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, foie de lapin

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6 mai 2020

BISCUIT COULANT AU CHOCOLAT

Nous avons au mois d'avril reçu du très bon chocolat de mon fidéle partenaire "La pâtelière". Un super colis pour moi qui suit accroc au chocolat surtout en dessert !!! Alors lorsque j'ai vu que Cyril Lignac allait nous cuisiner un biscuit coulant au...

Posté par choupette88 à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, La pâtelière, moelleux

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5 mai 2020

COUPE DE FRAISES A LA MENTHE DU JARDIN

Une petite coupe aujourd'hui avec très peu d'ingrédients mais vraiment délicieuse ! Dimanche dernier, nous n'avions pas prévu de dessert pour le midi et comme nous avions une demi barquette de fraises d'un précédent dessert, à venir d'ailleur sur le blog...

Posté par choupette88 à 07:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, menthe

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4 mai 2020

GELEE FLEURS DE LILAS

Merci pour vos commentaires hier sur ma table mauve-lilas. Voici la réponse à ma question : avec les fleurs de lilas nous avons réalisé de la gelée fleurs de lilas ! Notre testeuse Lucie a aussi son petit pot (et un pour sa soeur) mais hélas avec le confinement,...

Posté par choupette88 à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lilas, gelée

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3 mai 2020

MA TABLE MAUVE-LILAS

Une nouvelle décoration de table pour ce dimanche. L'idée m'est venue en allant amener le pain à ma maman jeudi matin. Son lilas était tout en fleurs, je lui ai demandé si je pouvais me servir pour faire un beau bouquet. Le lilas est un arbre que j'aime...

Posté par choupette88 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lilas

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2 mai 2020

AVOCAT FARCI AUX CRABE

Une petite entrée, trés simple aujourd'hui. Si vous n'avez pas de chair de crabe, vous pouvez utiliser des bâtonnets de poisson. Il vous faudra alors les hacher grossièrement. Si comme moi, vous avez trop de farces, surtout ne la jetez pas, je vous dit...

Posté par choupette88 à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crabe, avocat, mayonnaise

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1 mai 2020

TARTE AUX FRAISES A LA CREME PÂTISSIERE

Nous sommes le 1er mai, un 1er mai bien différent des autres années ... mais c'est ainsi ! Avez-vous eu votre petit brin porte-bonheur ce matin ? Peut-être même de votre jardin ? Comme nous sommes un jour férié, nous ne cuisinons pas ... c'est la fête...

Posté par choupette88 à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, crème pâtissière, tarte, gelée groseille

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