Quand Choupette et Papoune cuisinent

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3 mars 2016

DOS DE CABILLAUD A LA CREME, EMINCE DE FENOUIL

Vous le savez tous ou presque tous que nous aimons beaucoup le poisson à la maison d'où nos nombreuses recettes de poisson ! J'ai fait cette recette selon mon intuition du moment ... et je l'ai accompagnée d'une timbale au trois riz et d'un émincé de...

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Tags: huile d'olive, dos de cabillaud, fenouil

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16 février 2016

GATEAU DE POMMES DE TERRE ET FILET DE THON A L'HUILER

Bonjour, ce jour une recette de mon invention. Il me restait un petit bocal de mon partenarie Nautilus : filet de thon à l'huile; Je n'avais jusqu'alors aucune idée de préparation pour le souper du soir, j'avais tout de même envie de pommes de terre ......

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Tags: filet thon, nautilus

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4 février 2016

DOS DE CABILLAUD, CEREALES Et SAVEURS NATURE

Bonjour à tous, ce jour une recette réalisée la semainer dernière pour ma petite fille que nous avions en vacances. Comme je sais qu'elle aime le poisson, j'ai cuisiné du dos de cabillaud, un très bon poisson, tendre et surtout sans arrêtes. En accompagnement,...

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Tags: DOS CE CABILLAUD CEREALES SAVEURS BLOCH

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26 janvier 2016

FILET DE CARRELET , ECRASEE DE POMMES DE TERRE MAISON

Bonjour, l'autre soir en rentrant du travail je n'avais aucune idée du repas du soir ! Je suis donc allée voir ce dont j'avais dans mon congélateur et je suis tombée sur un paquet de filet de carrelet à moitié fini. Voici donc mon invention pour le repas...

Posté par choupette88 à 07:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le gout, carrelet, écrasée, castelas

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20 novembre 2015

FILET DE CARRELET, PATATES DOUCES ET CREME CARDAMOME

Bonjour ... qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ? Je vous ai concocté un plat de poisson, sur la recette il fallait utilisé de la limande-sole,(si vous utilisé ce poisson, garder les carcasses après avoir levé les filets) comme je n'en ai pas trouvé j'ai...

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Tags: CARDAMOME, patates douces, carrelet

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10 novembre 2015

FILET DE CABILLAUD SAUCE AU SAFRAN

Ce jour une recette réalisée par Papoune samedi dernier. On aime beaucoup le poisson à la maison et cette recette était vraiment délicieuse à condition d'avoir de très bons produits ... Ingrédients : Pour 2 personnes : 2 filets de cabillaud avec la peau...

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Tags: safran, dos cabillaud

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27 octobre 2015

CARRELET AU FOUR

Bonjour mes chers gourmets, vous allez bien j'espère ? Ce jour, c'est le plat de mon repas d'Halloween que je vous fais découvrir. J'ai réalisée cette recette selon mon inspiration du moment ... et avec ce dont j'avais à la maison ! Si vous ne connaissez...

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Tags: AYAM, FEUILLES DE CAPRES, carrelet

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7 septembre 2015

FILET DE LOUP SUR LIT DE TOMATES FRAICHES

Pour commencer je vous souhaite une très bonne semaine ! J'espère que vous avez passé un bon week-end. La recette du jour est une recette de poisson dont j'ai inventée pour finir un paquet congelé de filets de loup qui était dans mon congélateur. Ensuite,...

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Tags: filet de loup câpres Arthur lola

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10 août 2015

GRATIN DE RAIE AUX EPINARDS

Bonjour et bonne semaine à tous et toutes ! Ce jour, je vous propose un gratin de raie. Sortie des câpres et du beurre noir, la raie peut révéler sa finesse de bien d'autres manières. L'accommoder d'un gratin léger garni d'épinards en est une, et non...

Posté par choupette88 à 04:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, chapelure, fécule de pommes de terre, moutarde à l'ancienne, noix de muscade, raie

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19 juin 2015

DARNE DE CABILLAUD AU FOUR,SAUCE CREVETTE ET AU 3 RIZ

Un poisson ... on aime beaucoup le poisson à la maison presque plus que la viande et Papoune aime inventer des recettes au poisson ... C'est ce qu'il a fait samedi dernier ! Faire ramollir 50g de beurre . Eplucher 4 champignons de Paris , garder les queues....

Posté par choupette88 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, darne cabillaud, poivre lemon Pepper salt

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