Quand Choupette et Papoune cuisinent

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29 mars 2022

POT-AU-FEU AUX LEGUMES ANCIENS

Un bon pot-au-feu avant de sortir la plancha et le barbecue ... Nous avons trouvé une recette de pot-au-feu aux légumes anciens et nous nous sommes régalés ! Nous avons fait la recette comme indiquée pour 6 personnes, nous en avons mangé deux fois et...

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Tags: pot-au-feu légumes anciens

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26 octobre 2021

TOMATES FARCIES A LA BRANDADE

Des tomates farcies qui changent de celles à la viande car elles sont farcies à la brandade ! Le petit truc : Si vous achetez de la morue non dessalée, faites-la tremper 48h dans une passoire, la peau vers le haut, le tout plongé dans une bassine d'eau,...

Posté par choupette88 à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: morue, tomates farcies

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23 juillet 2021

TACOS DE BOEUF

Bonjour tout le monde ! La recette qui suit est une recette réalisée en 2009 sur notre blog mais refaite maintes et maintes fois depuis ! Vous aimez les tacos de boeuf ou autres ? Guide cuisine n°216 Préparation : 20min Cuisson 15min Pour 2 personnes...

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Tags: tacos

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5 juin 2021

PITAS AU THON, HOUMOUS ET CAROTTES AU CUMIN

Un repas sur le pouce, une envie de profiter du soleil et de pique-niquer sur l'herbe ou tout simplement en regardant un bon film à la maison ... la recette qui suit s'adapte à toutes vos envies ! Nous avons remplacé le vinaigre balsamique par de l'élixir...

Posté par choupette88 à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quick easy

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4 juin 2021

CROQUETTES DE PUREE MAISON PANEES

Je suppose que nous ne sommes pas les seuls à faire de la purée maison et au final ne pas tout manger ? Si cela est aussi votre cas, voici une idée pour finir la purée et c'est trop trop bon !Par contre, nous ne pouvons pas vous mettre au gramme près...

Posté par choupette88 à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, frifri, croquettes, purée

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19 mai 2021

LASAGNES DE VEAU

Nous avions une boite de lasagnes dans notre placard et un paquet de veau haché dans notre congélateur. Papoune a utilisé ces deux produits pour faire un délicieux plat de lasagnes ! Il a fait une bolognaise de veau. Les ingrédients de la bolognaise sont...

Posté par choupette88 à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bolognaise, lasagnes, veau, concentré tomates

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14 mai 2021

GRATIN DES MARCAIRES

Un bon gratin pour un soir avec une salade verte !!! Petite histoire avec la recette : Qu'est ce qu'un Marcaire ? Le mot "Marcaire" désigne la personne qui s'occupe du troupeau, de la traite des vaches mais aussi et surtout de la fabrication du munster....

Posté par choupette88 à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin munster pommes de terre lardons

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8 mai 2021

BOULETTES DE BOEUF RÔTIES AU FOUR A LA MOZZARELLA ET PESTO DE ROQUETTE

Quel grand intitulé vous allez me dire !!! Mais nous vous rassurons, la recette est moins longue à faire que le titre ... La cuisine italienne nous met du baume au coeur et fait voyager nos papilles !!! La preuve dans cette recette ! Nous avons servi...

Posté par choupette88 à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pesto, BASILIC, roquette, boulettes de boeuf

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30 avril 2021

POTEE LORRAINE

Bonjour tout le monde, même si demain c'est le 1er mai, le temps nous donne plus envie de faire une bonne pôtée Lorraine qu'un barbecue ! C'est une recette, comme on dit : "bien de chez nous" ... La potée Lorraine ! Préparation : 30min Cuisson : 1h15...

Posté par choupette88 à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou vert, saucisse, carottes, potée lorraine

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9 avril 2021

CUISSES DE GRENOUILLES A LA FRITEUSE

Vendredi soir, nous nous sommes fait tous les deux Papoune des cuisses de grenouilles. Nous aimons beaucoup ce plat, le petit inconvénient est que quand nous les faisons dorer à la poêle nous avons des éclaboussures de beurre/huile partout ... Papoune...

Posté par choupette88 à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisses de grenouilles, friteuse frifri

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