Quand Choupette et Papoune cuisinent

23 mai 2013

PANNA COTTA AU GINGEMBRE, GELEE DE FRAISES

Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de Easy kitchen j'ai eu envie de la réaliser à mon tour ! Ingrédients : Pour la panna cotta : 40cl de crème liquide - 1dl de lait - 50g de sucre - 2cm de gingembre frais que vous rapperez - 3 feuilles de gélatine...

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22 mai 2013

LASAGNES AU POULET ET AUX LEGUMES

Une recette de lasagne inventée afin de finir les restes d'un poulet broche. Ingrédients : 3 carottes - 1/2 poivron rouge - 1 petite courgette - 1/2 aubergine - 1 oignon nouveau - 1 boite de 400g de pulpe de tomates en dés - deux blancs de poulet - du...

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21 mai 2013

SMOOTHIE PUREE DE FRUITS AUX GRIOTTES ET FRAISES

Ingrédients : 45cl de purée de fruits aux griottes - 200g de fraises - 5cl de crème de fraises Mixez tous les ingrédients dans votre blender. Pour la décoration de votre verre : Prenez deux soucoupes, dans l'une verser un peu de blancs d'oeuf liquide...

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20 mai 2013

MA NAPPE DONIBANE MENTHE

Bonjour, en ce lundi de Pentecôte je ne vous poste pas de recettes mais un nouveau partenaire dont j'ai hâte de vous présenter ! Il s'agit de la maison JEAN VIER Le linge Jean-Vier est tissé dans les meilleures qualités de fils de coton et de lin. Leurs...

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Tags: Jean-Vier

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19 mai 2013

VIVIEN PAILLE - TRIA et des news de UNIC ET CHIC

Encore deux jolis colis cette semaine dans ma boite à lettres , il s'agit de VIVIEN PAILLE et de TRIA VIVIEN PAILLE : c'est une marque du groupe Soufflet alimentaire. Soufflet alimentaire est situé à Valenciennes, au coeur de l'europe. Il est une filiale...

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Tags: TRIA et VIVIEN PAILLE

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19 mai 2013

LE FLAVIBLEU ET LE FLAVIROSE

Deux jolis noms pour ces deux très bons cocktails et toujours inventés par Papoune tout comme leur nom... Pour faire ces cocktails faire fondre 20 billes des bonbons anis de Flavigny dans 10cl de vodka. Vous pouvez en faire fondre 30 si vous les voulez...

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Tags: anis de flavigny - curacao bleu

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18 mai 2013

MOUSSE DE RADIS ROSES - PANNA COTTA DE RADIS ROSES

Je ne sais pas vous mais moi j'aime beaucoup les radis roses et cela de toutes les façons ! J'ai donc réalisé un dimanche midi, comme amuses-bouche une mousse de radis roses. Ingrédients : 200g de radis - 2 c à s de jus de citron jaune - 2 c à c de raifort...

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17 mai 2013

EMINCE DE CANARD, MESCLUN A L'ORANGE

Source : Cuisine actuelle n°258 Voici ma deuxième recette réalisée grâce à mon partenaire Maison Lafitte qui m'avait envoyé deux beaux magrets de canard. Préparation : 15min Cuisson : 15min Pour deux personnes : 50g de mesclun - 1 magret de canard - 1...

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16 mai 2013

CERVELLE DE VEAU PERSILLEE ET SES POMMES DE TERRE

Je vois déjà certains visages ce crisper en lisant mon titre... lol ! La cervelle, j'avoue n'est pas un de mes plats préférés mais comme Papoune lui aime bien, j 'ai fait un effort afin de lui faire plaisir ! Elle est gentille choupette.. Source : Marmiton...

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15 mai 2013

ILES FLOTTANTES SUR COULIS DE FRAISES

Il y aura un an au mois de juillet, j'avais créé une catégorie "recettes light" et j'avoue l'avoir oubliée un petit peu...l'été approche alors je vais y penser sérieusement !!! Voici une recette ultra light du magazine Marmiton n°11 115 kcal Pour 2 personnes...

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