Quand Choupette et Papoune cuisinent

7 septembre 2018

OMELETTE A LA CIBOULETTE

Une recette que tout le monde a déjà réalisée au moins une fois : L'omelette L'omelette est un plat à base d'œufs. Elle est à la fois très simple et très rapide à réaliser, que ce soit au niveau de la préparation, des ingrédients ajoutés ou de la cuisson....

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Tags: ciboulette, omelette, tomates, quintesens, poulaillers, chemin des poulailles

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22 mai 2018

OEUFS BENEDICT A L'AVOCAT

Les œufs Bénédicte ou encore œufs bénédictine au Québec sont un plat composé de deux moitiés de muffin, recouvertes d'une tranche de jambon, bacon, saumon ou tomate, d'un œuf poché, et nappées de sauce hollandaise Source : Saveurs n°245 Préparation :...

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Tags: muffins, oeufs, sauce hollandaise, bénédicte

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2 mai 2018

OEUFS EN MEURETTES FACILE

Réalisez cette recette de bistrot emblématique de la gastronomie française pour une entrée de fête ou tout simplement pour un petit diner en Les oeufs pochés au coeur coulant sont servies avec une sauce à base de vin rouge, lardons, oignon, échalote,...

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Tags: pain de mie, oeufs, lardons, carotte, bourgogne, meurettes

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21 septembre 2017

FRITTATA

La frittata est une spécialité italienne à base d'oeufs , très proche de l'omelette et pouvant être enrichie de nombreux ingrédients selon les envies et les goûts de chacun. Cuite dans une poêle antiadhérente ou au four pour une version plus légère, la...

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Tags: coppa, mozzarella, omelette, radis roses, frittata

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16 mai 2017

OMELETTE AUX POMMES DE TERRE

J'ai testé l'autre soir le moule à omelette reçu par mon nouveau parrtenaire Priceminister. Je ne savais pas à quoi faire mon omelette et comme il me restait quelques pommes de terre déjà cuites dans mon frigo je les ai utilisées pour mon omelette. Source...

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Tags: ciboulettes, oeufs, pommes de terre, omelette

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2 décembre 2016

OEUFS AU LAIT

Même par ce temps très froid mes poules continuent encore de pondre 3 oeufs par jour ! Je me retrouve donc avec beaucoup d'oeufs ... j'en donne à droite et à gauche et je cherche à faire des desserts afin d'utiliser ceux qui me restent ! J'ai fais l'autre...

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Tags: oeufs au lait

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1 décembre 2016

OEUFS DE CAILLE EN CASSOLETTE

Bonjour, nous sommes déjà le 1er décembre ... il va falloir penser sérieusement au menu pour Noël ! Aujourd'hui je vous propose une petite cassolette réalisée avec des oeufs de caille. C'est une recette light qui contient que 120 kcal !! Un peu de régime...

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Tags: oeufs de caille morilles 4 épices

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21 octobre 2016

OEUFS MOLLETS PANES AUX EPINARDS

Une recette d'oeuf aujourd'hui, il y a longtemps que je ne vous en pas postée et pourtant avec nos trois poules, les oeufs ce n'est pas ça qui manquent ! On se régale avec ces recettes créatives pour tous les jours et cuisinées en un clin d'oeil. Petit...

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Tags: oeufs panés pousses épinards

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12 septembre 2016

OMELETTE POITRINE FUMEE, MOZZARELLA ET CIBOULETTE

Vous le savez maintenant que nous avons 3 poules à la maison et de ce fait nos propres oeufs, entre 2 ou 3 par jours ! Donc, quand les idées manquent pour le repas, pas de problèmes, nos oeufs sont là ! Ils sont magiques, ils vous sauvent un repas en...

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Tags: omelette poitrine fumée mozzarella

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4 juin 2016

BROUILLADE CREMEUSE AUX ASPERGES DES BOIS

Cette recette me fait plonger dans mon enfance ... Lorsque j'étais petite, nous allions avec mes parents cueillir des asperges des bois. Je ne sais plus comment ma maman les préparaient mais je me rappelle que j'aimais beaucoup ! L'autre jour, avec Papoune...

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Tags: oeufs, asperges des bois

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