Quand Choupette et Papoune cuisinent

31 août 2018

CONFITURE DE MIRABELLES A L'EAU DE VIE DE MIRABELLES

Nous continuons avec nos recettes réalisées pendant mes vacances avec notre joli petit fruit d'or de Lorraine je site : La mirabelle ! C'est au tour de Papoune de cuisiner ... il a fait de la confiture. Etant Lorrain et Lorraine, nous aimons aussi l'eau-de-vie...

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Tags: mirabelles, confiture, eau de vie, le parfait

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30 août 2018

TATIN DE MIRABELLES

Pendant mes deux semaines de vacances nous avons eu beaucoup de mirabelles : 1 cagette de 15kg et une autre de ma belle-soeur de 8kg. Papoune a fait de la confiture (recettes à venir) et nous avons fait beaucoup de desserts différents. Je vais vous les...

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Tags: mirabelles, tatin

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29 août 2018

CONFITURE DE PÊCHES JAUNES ET BLANCHES

Décidement Papoune est à fond dans les confitures ... il a trouvé sa passion je crois ... et pendant mes vacances il en fait de plusieurs parfums différents. Vous découvrirez cela au fur et à mesure de nos posts. Je vous donne celle à la pêche car c'est...

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Tags: pêches, confiture

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28 août 2018

SANDWICH DE BOEUF AUX CRUDITES

Aujourd'hui une recette un peu ancienne faite avec le restant d'un rosbeef. Simple, rapide et qui change de la salade de boeuf froide. Source : maxi cuisine n°125 Pour 4 personnes : Ingrédients : 400g de rôti de boeuf cuit froid - 1 carotte - 1 courgette...

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Tags: moutarde, miel, sandwich, colza

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27 août 2018

DAURADE GRILLEE AU FENOUIL

Pour notre reprise du blog, nous vous proposons un poisson cuit sur notre plancha (gril Duo-Savor). Un mode de cuisson cobnvivial et chaleureux qui permet en outre de limiter les graisses. Nous l'avons fait un soir sur notre terrasse lors des fortes chaleurs....

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Tags: fenouil, frifri, daurade, épices tous

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26 août 2018

MA TABLE FIN DES VACANCES ...

Bonjour à tout le monde ! Tout à une fin, et c'est le dernier jour de mes vacances, je reprends le travail demain à 13h et également la reprise de notre blog ! Mais ces vacances sans l'ordinateur m'ont fait du bien. Nous avons profité de notre petite...

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Tags: vacances, table

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22 août 2018

SALADE DE FARFALLES TOMATO-MOZZA-ROQUETTE

J e reviens en passage éclair pour vous proposer une petite salade qui pourra très bien faire votre repas de ce midi, si vous n'avez pas encore d'idées ... et je repars avec Papoune et Lucie. Je ne sais pas encore le programme de ce jour mais en va trouver...

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Tags: farfalles, roquette, mozza

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18 août 2018

CLAFOUTIS AUX ABRICOTS

Je passe vous poster une petite recette et nous continuons notre pause estivale. Les journées passent trop vite avec notre petite Lucie et nous sommes bien occupés tous les deux et ce n'est que bonheur ! Aujoud'hui un clafoutis réalisé avec des abricots...

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Tags: abricots, clafoutis

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16 août 2018

PANNA COTTA AUX MYRTILLES

Bonjour mes chers lecteurs ! Vous avez passé un bon 15 août ? Pour notre part, ce fût une superbe journée avec notre petite Lucie. Nous sommes allés en Alsace à la montagne des singes, elle était enchantée puis ensuite un petit restaurant et pour finir...

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Tags: PANNA COTTA, myrtilles

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15 août 2018

RESTAURANT LE PATIO

Pour ce jour férié, je vous poste notre restaurant fétiche des Pyrénées Orientales lorsque je suis en cure thermale. Je ne vous le présente plus car vous le connaissez maintenant ... il s'agit du restaurant LE PATIO ! Nous aimons leur joli patio et nous...

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Tags: LE PATIO

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