Quand Choupette et Papoune cuisinent

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4 juin 2009

Soupe froide de petits pois à la menthe fraîche

Quoi faire à manger ?? La question revient vraiment trop souvent !!J'ai des petits pois surgelés et de la menthe dans le jardin, pourquoi pas faire une soupe...mais vu le soleil dehors, ce sera une soupe froide !Me voilà parti à la recherche de recettes...

Posté par choupette88 à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 juin 2009

panna cotta à la menthe fraîche

Cette recette provient du blog : ici. Je l'ai un peu transformée en ajoutant du sirop de menthe. P our 3 verrines :Ingrédients : 30cl de crème liquide15 feuilles de menthe fraîches1feuille et demie de gélatine2 c à s de sucre poudre1 c à s de sirop de...

Posté par choupette88 à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MENTHE FRAICHE

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3 juin 2009

Crème onctueuse framboise-basilic

Je ne fais pas souvent de dessert avec des framboises car mon mari n'aime pas vraiment ce fruit, aussi j'ai profité qu'il avait repairé ce dessert pour le faire, et il a aimé ! Guide cuisine n°25 Préparation : 10minCuisson : 3-4 min Pour 2 crèmes : Mélangez...

Posté par choupette88 à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 juin 2009

Salade niçoise

Le grand w.e de la Pentecôte est passé...je vous des cela car pour moi ce fût un long w.e à travailler...travaillant en milieu hospitalier je n'ai pas le choix...mais quand vous rentrez à la maison et que votre mari vous a concocté une bonne salade niçoise...

Posté par choupette88 à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juin 2009

Château PEYGUEROL

Voici le vin servi avec la salade de seiches (catégorie : qd papoune cuisine). Terre de vignes depuis des temps immémoriaux, le Château de Peyguerol a suscité au fil des siècles le convoitise des plus grands seigneurs. Attaché au nom des Peyguerol depuis...

Posté par choupette88 à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juin 2009

Riz aux seiches

Voici la jolie salade que j'ai mangée hier soir en rentrant du boulot. La recette provient du maxi n°1177 et elle a été préparée par mon mari. Un régal !! Pour 3 personnes : 200g de riz long grains500g de petites seiches (surgelées) 6 tomates cerises...

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31 mai 2009

Crème brûlée aux fleurs d'acacia

Les fleurs d'acacia étant bien fleuries, je suis allée en cueillir afin de faire des crèmes brûlées. C'est la première fois que je cuisine cette fleur et j'en ai même congelées afin de faire des beignets de fleurs d'acacia. Pour 2 crèmes brûlées : 400...

Posté par choupette88 à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mai 2009

Assiette télé...

Pas de recette à vous poster ce jour, juste une assiette-télé que j'ai préparé hier soir. Mon mari rentrant fort tard du boulot, je voulais voir le film sur RTL9, alors l'idée m'est venue de préparer une assiette-télé, comme ça j'ai pu voir mon film en...

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28 mai 2009

Soupe de fraises et oeufs à la neige

Préparation : 30minCuisson : 10min pour 2 amoureux : - 350g de fraises- 1/2 citron - 1 orange- 3 blancs d'oeufs- 1 c à s de grenadine- 90g de sucre- 10g de sucre glace- 37.5cl de lait- 1 pincée de sel Rincez les fraises, équeutez-les. Mixez-les avec le...

Posté par choupette88 à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 mai 2009

Brochettes de lieu et légumes

Aujourd'hui le soleil se cache...mais il va venir !! Hier, je suis allée faire une promenade en vélo (une trentaine de km) et le soir j'avais prévu un barbecue. Le vent s'étant invité aussi, nous n'avons pas pu manger dehors.Pour les recette j'ai ressorti...

Posté par choupette88 à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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