Quand Choupette et Papoune cuisinent

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12 octobre 2009

Sucre orange-cannelle maison

Après le sucre au citron, que vous trouverez ici j'ai fait du sucre orange-cannelle vendredi après-midi. Ayant besoin d'oranges pour mon dessert du soir "Oranges à la vanille sauce chocolat" je me suis servi des zestes pour faire le sucre. Ingrédients...

Posté par choupette88 à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 octobre 2009

Mousse aux pommes à la menthe fraîche

Jeudi après-midi j'ai fait la recette de la liqueur de menthe fraîche du blog de Mamouzette. Ayant cueilli un peu trop de menthe fraîche j'ai fait cette recette trouvée sur internaute.com afin de ne pas la jeter . pour deux verrines :- 2 pommes- 30g de...

Posté par choupette88 à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 octobre 2009

Yaourth au pain d'épices

Ayant acheté du pain d'épices pour un dessert il y a déjà un moment, le paquet entamé se languissait au fond de mon placard...je l'ai donc utilisé pour faire des yaourths !Bons ou pas bons...??? résultats plus tard quand nous les aurons goûtés ! J'ai...

Posté par choupette88 à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 octobre 2009

pommes farcies, sauce lactée

La recette vient du guide Cuisine n°27 mais j'y ai mis ma petite note personnelle en rajoutant des raisins secs et en remplaçant le fromage blanc par du mascarpone et de la crème liquide. Pour 2 pommes : Préchauffez le four à th.5-6 (160°C).Lavez 2 grosses...

Posté par choupette88 à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 octobre 2009

Salade d'oranges à l'orientale

guide cuisine n°27 Mettez les oranges à l'honneur dans une salade très parfumée ! Préparation : 20minMacération : 2hCuisson : 5min Pour 2 assiettes : Versez 75g de sucre et 8cl d'eau dans une casserole, puis portez à ébullition.Ajoutez le zeste d'une...

Posté par choupette88 à 06:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 octobre 2009

Tarte rustique aux pommes et à la vanille

guide Cuisine pour chaque jour n°27 Préparation : 30minréfrigération : 1hCuisson : 35min Pour un plateau de 4 - 5 personnes : Faites bouillir 12cl de cidre avec 100g de beurre demi-sel en morceaux. hors du feu, ajoutez 150g de farine et 1 c à s de sucre...

Posté par choupette88 à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 octobre 2009

Crèmes renversées au miel

Maxi cuisine n°55 Pour 4 ramequins : Préparation : 10 min Cuisson : 1H20 Ingrédients :50cl de lait / 2 oeufs + 2 jaunes / 50g de sucre / 1 c à s de miel / 2 c à c d'extrait de vanille Préparation : Faire chauffer le lait. Fouetter les oeufs avec 1 c à...

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4 octobre 2009

Gratin de courgettes

Comme il me restait une courgette à la cave du jardin de mon papa j'ai fait un gratin avec. Ayant vu sur beaucoup de blogs que l'on pouvait mettre de la ricotta dedans et cela tombait bien j'en avait un pot dans mon frigo....mais chut...je ne l'ai pas...

Posté par choupette88 à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 octobre 2009

Crumble B.R.P

B.R.P tout simplement la première lettre des fruits que j'ai mis dans mon crumble. Comme il me restait de la pâte du crumble fait le 1er octobre, j'en ai refait un hier soir avec une banane , des grains de raisins blancs et une pomme : ce sont les fruits...

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2 octobre 2009

Gâteau de pommes de terre - jambon

Je vous livre la recette du gâteau de pommes de terre, facile à faire et surtout très bon ! Il vous faut pour réaliser ce gâteau : Des pommes de terreDu gruyère râpéDu jambon blanc (n'en ayant pas j'ai mis du sec)Du poivre et du beurre Préparation : Préchauffez...

Posté par choupette88 à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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