Quand Choupette et Papoune cuisinent

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3 octobre 2011

RISOTTO AU JAMBON CRU

J'ai utilisé le risotto de mon partenaire RISO GALLO et du jambon cru qui était entamé dans mon frigo. Faites dorer 2 tranches de jambon coupées en languettes dans 2 c à s d'huile d'olive Ensuite j'ai suivi la recette du paquet de risotto Carnaroli :...

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2 octobre 2011

BOUCHEES D'ESCARGOTS

Une petite entrée, toute simple, bonne et surtout qui fait patienter pendant que vous préparez la suite du repas ! Ingrédients : une boite ou deux selon le nombre de convives de petites bouchées prête à garnir - 1 boite d'escargot cuisinés - du beurre...

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1 octobre 2011

TIRAMISU AUX BISCUITS ROSES DE REIMS

Il me restait un paquet entamé de biscuits roses de Reims de mon partenariat avec la maison FOSSIER. J'ai fait un tiramisu en remplaçant les biscuits cuillèrs par les biscuits roses. Ingrédients pour 4 belles coupes : 250g de mascarpone - 3 oeufs - 90g...

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30 septembre 2011

LE ROSE

Papoune aime beaucoup préparer des cocktails de toutes sortes et moi je les teste...avec modération !!! lol ! Ce samedi là, bien tranquille devant la télé, il m'a préparé un cocktail appelé "le rose". Source : le guide marabout des cocktails de Ninette...

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29 septembre 2011

ESPUMA A LA GOMME D'ACACIA

Un super paquet l'autre jour dans ma BAL ... 12 paquets de bonbons LUTTI. Le soir même je faisais déjà une recette...inventée avec ce que j'avais sous la main ! Pour 2 personnes : 200ml de crème liquide - 18 bonbons moelleux gommes d'acacia LUTTI - 5cl...

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28 septembre 2011

DAME BESSON

Encore un colis pour vous ... me dit le facteur ce matin... Entre mon travail d'aide-soignante et mon blog je vis à 200 à l'heure...bin oui, il faut satisfaire mes partenaires qui me font conviance en m'envoyant leurs délicieux produits... chercher, innover,...

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28 septembre 2011

COUCHER DE SOLEIL

Source : les fiches géantes de la bonne cuisine N°56 Lundi après-midi, Papoune et moi sommes allés chez Nicole Passion où nous avons passés un agréable moment en sa compagnie. Nous nous connaissons grâce à nos blogs culinaires et découvrant que nous habitions...

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27 septembre 2011

CREVETTES AU CURRY VERT

Source : guide cuisine n°38 Extra pour passer à table en un temps record... Préparation : 10min Cuisson : 12min Pour 4 personnes : Lavez, effeuillez 2 bottes de coriandre (1 pour moi et du cerfeuil du jardin). Réservez quelques feuilles. Epépinez et hachez...

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26 septembre 2011

TABLE FACON JARDIN AROMATIQUE...

Je ne sais pas vraiment comment appeler cette table réalisée fin aout, un dimanche ou nous avions ma fille et son copain venus nous laisser leur chien en pension pour une semaine. En mettant ma table, je n'étais pas très inspirée quant à la déco. Alors...

Posté par choupette88 à 05:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 septembre 2011

PIZZA ANCHOIS CÂPRES

Une pizza que nous faisons souvent le samedi soir? Je l'ai refaite l'autre jour afin de tester l'huile pimentée reçue de mon partenaire E.délices.com bouteille d'huile d'olive vierge extra au piment : Giuseppe Ursini a fait macérer des piments dans son...

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