Quand Choupette et Papoune cuisinent

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12 juillet 2011

SALADE SAVOYARDE

J'ai mangée cette salade lors de notre week-end au lac du Der dans une pizzeria. J'ai essayé de la reproduire à la maison. Ingrédients : un paquet de salade "jeunes pousses" - vinaigrette maison - un paquet de bacon en tranche - du pain de campagne tranché...

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10 juillet 2011

VIN AUX PAILLETTES D'OR

Nous avons pour nos 28 ans de mariage, ouvert la bouteille offerte par mon partenariat "Domaine du raisin d'or" (cliquez ici pour voir leur site) PEGASE la boisson de Vin de luxe avec des paillettes en Or ! Pour la déguster, papoune m'avait préparé des...

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Tags: domaine du raisin d'or

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9 juillet 2011

FROMAGE BLANC AU COULIS DE FRUITS ROUGES

Un demi-paquet de fruits rouges surgelés dans mon congélateur. Des petits fromage blanc dans mon frigo dont la date arrive à terme...un dessert pour ce soir...pourquoi pas ?? Ingrédients : 250g de fruits rouges surgelés - 3 petits pots de fromage blanc...

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8 juillet 2011

COUPE DE FRUITS PETILLANTS

Source : magazine Vie Pratique Gourmand n°217 Pour 2 coupes : Préparation : 15min Marinade : 4h Ingrédients : 1/2 pomme - 2 abricots - 1/2 poire - 1/2 orange - 100g de cerises - 100g de raisins melon - 25cl de champagne crémant d'Alsace - 75g de sucre...

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7 juillet 2011

PAVES DE BOEUF - ECRASEE DE POMME DE TERRE AUX CIBOULETTES

Voici le plat fait un dimanche midi. Pour 2 personnes : Préparation : 15min Cuisson : 5 min pour le pavé et 15min pour l'écrasée. Ingrédients : 2 pavés de boeuf d'environ 3cm d'épaisseur - 30g de beurre - 5 ou 6 pommes de terre - ciboulettes - 2 tomates...

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5 juillet 2011

COMPOTEE DE LAPIN AUX FRUITS SECS

Source : les fiches géantes de la bonne cuisine n°56 Préparation : 1h Cuisson : 1h30 Pour 8 personnes : Ingrédients : 1 lapin de 1kg300 - un pied de veau coupé en quatre - un blanc de poireau - 250g de carottes -un oignon piqué d'un clou de girofle -...

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4 juillet 2011

28 ANS DE MARIAGE

Samedi 2 juillet nous avons fêté nos 28ans de mariage : ce sont les noces de Nickel...et la soirée était vraiment... nickel !!! Comme en plus deux jours avant c'était mes 45ans, Papoune avait réservé une table dans un restaurant : Les halles à Epinal...

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3 juillet 2011

PANNA COTTA CARAMEL SPECULOOS

Je vous poste une panna cotta faite avec le pot de caramel à tartiner au beurre salé et fleur de sel Spéculoos. J'ai eu ce pot par mon partenariat CRYSTAL La gamme Caramel à Tartiner Laissez vous tenter... Goutez! Fabriqués sans colorant, ni conservateur,...

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2 juillet 2011

JULIENAS

Je vous ai montré l'autre jour ma table improvisée et mes verres à Beaujolais reçu par mon partenaire cuistoland. Le vin servi était une bouteille de Juliénas 2010 "domaine du vieux cerisier". Le vieux cerisier, accroché à flanc de colline aux portes...

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1 juillet 2011

GATEAU AUX FRAMBOISES

Source : mode et travaux n°1328 J'ai réalisé ce gâteau pour mes collégues de boulot hier pour mes 45ans. Suité à leur demande je vous poste la recette afin qu'elles puissent la recopier ! Petit mot pour mes collègues : (vous vous rendez-compte que je...

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