Quand Choupette et Papoune cuisinent

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22 juillet 2011

CAKE AU JAMBON, A L'EDAM ET AUX PISTACHES

Source : les cakes de Sophie J'ai fait ce cake pour le pique-nique des bloggeuses de l'Est le 25 juin. ici Ingrédients : 3 oeufs - 150g de farine - 1 sachet de levure - 10cl d'huile de tournesol - 12,5cl de lait entier - 100g de gruyère râpé - 200g de...

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21 juillet 2011

COUPE MYRTILLES ET MACARONS A L'ANCIENNE

Un petit dessert inventé avec les délicieux macarons à l'ancienne de mon partenaire La maison Charaix Ces délicieux petits gâteaux tout ronds sont délicieux !! Ingrédients pour deux coupes à glace : Des myrtilles - 6 macarons de Joyeuse - de la crème...

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20 juillet 2011

CREMEUX DE POLENTA SUCREE SUR PANNA COTTA A LA CHARTREUSE VERTE

J'ai vu cette recette sur le magazine Vie Pratique Gourmand n°217. J'ai juste remplacé le génépi par de la chartreuse verte. Préparation : 20min Cuisson :20min Réfrigération : 2h 4h Pour 4 personnes : Ingrédients : 85cl de lait - 25cl de crème - 4,5 feuilles...

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19 juillet 2011

POMMES DE TERRE, EPICES "ARIOSTO

Des pommes de terre cuites en trop...mon diner du soir est tout préparé !! J'ai utilisé les épices reçues de mon partenaire ARIOST0 , pour faire ce plat. Epluchez les pommes de terre et les couper en gros quartiers. Faites les dorer dans une poêle avec...

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18 juillet 2011

VERRINE TIRAMISU CERISES REVISITEE

Je vous poste aujourd'hui un dessert fait début juillet, le lendemain de mon anniversaire avec les restes du frigo et du placard !!! Pour deux verrines : Dans mon frigo : des cerises fraiches ; un bol de crème qui me restait de mon gâteau aux framboises...

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17 juillet 2011

CROQUE MONSIEUR CREME DE NOUGAT NOIR - ABRICOTS

Un petit croque monsieur sucré...ça vous tente ? moi je me suis laissée tentée... il me restait un peu de crème de nougat noir de mon partenaire CONFISERIE DU ROY RENE, du pain de mie et quelques abricots ; alors j'ai utilisé tous ces produits pour faire...

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16 juillet 2011

SMOOTHIES ABRICOTS-POIRES-CIDRE

Voici avec ces fortes chaleurs un smoothies à boire tranquillement le soir alors que la nuit tombe... Pour deux verres : Ingrédients : 1 poire - 8 abricots - 2 c à s de sucre aux épices orientales - 20cl de cidre Mettre tous ces ingrédients dans le blender...

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15 juillet 2011

PAPILLOTE DE LIEU NOIR

Envie de papillotes... envie d'un repas léger ... Pour 2 personnes : Ingrédients : 1 courgette moyenne - 1 blanc de poireau - 2 tomates - 2 carottes - 1 citron jaune - poivre - huile d'olive - sel au citron vert. 2 filets de lieu noir Préchauffez le four...

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14 juillet 2011

SOUPE DE MELON, EFFILOCHEE DE CANARD FUME, PORTO

J'ai mangé cette entrée le jour de la fête des mères dans le restaurant "Le petit Robinson" à Epinal. J'ai juste changé le Pineau des Charentes par du Porto. Ingrédients pour deux personnes : 1/2 melon, 15cl de porto - 6 tranches de canard fumé - feuilles...

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13 juillet 2011

LES MACARONS DE JOYEUSE

Je vous présente mon nouveau partenariat reçu hier dans ma boite à lettres. Il s'agit de "Les macarons de Joyeuse" de la maison CHARAIX à Joyeuse en Ardèche. Pour la petite histoire : Aux origines du macaron : En 1581, Catherine de Medicis fait servir...

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