Quand Choupette et Papoune cuisinent

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14 septembre 2011

TARTINE TAPENADE MAISON - PAIN PROVENCAL

Une bonne tapenade maison sur une tranche de pain Provençal ... miam miam !! Papoune a fait la tapenade et moi le pain provençal de mon partenariat avec Mon fournil. Ingrédients pour la tapenade : 15 olives noires - 1 éclat d'ail - 1/2 boite d'anchois...

Posté par choupette88 à 05:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 septembre 2011

AYAM

La semaine dernière, j'ai eu la joie en ouvrant ma boite à lettres de découvrir ce joli colis ! Il s'agit de mon nouveau partenariat avec les produits AYAM. La brique de lait de coco : La Malaisie produit 1% du lait de coco dans le monde, mais sa qualité...

Posté par choupette88 à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 septembre 2011

SOUPE FROIDE MELON-ESTRAGON

Une soupe froide par cette chaleur...à déguster le soir sur votre balcon ou terrasse... Ingrédients : 1 melon Charentais bien mûr - 2 grosses branches d'estragon - 1 c à c de vinaigre balsamique - sel et poivre. Epépinez le melon et coupez la chair en...

Posté par choupette88 à 06:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 septembre 2011

RISOTTO D'ESCARGOTS AU BEURRE VERT

Source : Cuisine actuelle n°245 Pour 4 personnes : Préparation : 20min Cuisson : 25min Ingrédients : 350g de riz à risotto - 24 escargots cuisinés en conserve - 4 échalotes - 2 petites côtes de céleri - 1 gousse d'ail - 50g de parmesan râpé - 60g de beurre...

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11 septembre 2011

GATEAUX DE SEMOULE AUX PISTACHES ET A L'ABRICOT

Source : télé-star n°27 Préparation : 25min + 1h de réfrigération Cuisson : 45min Ingrédients pour 6 personnes : 1/2 boite d'oreillons d'abricots au siropt - 75cl de lait - 150g de semoule de blé fine - 75g de sucre semoule - 1 sachet de sucre vanillé...

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10 septembre 2011

SMOOTHIES CREME A L'ORANGE

Profitons encore un peu des pêches et abricots pour faire un smoothie...les prochains seront avec des fruits d'automne... Pour 2 verres : Ingrédients : 1 pêche jaune - 2 abricots - 100g de fraises - 5cl de jus d'abricot - 10 cl de crème à l'orange et...

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9 septembre 2011

BRUSCHETTA AUX ANCHOIS

Ces délicieuses tartines en apéro...comment y résister !!! Papoune a fait ces délicieuses tartines avec une boite d'anchois de mon partenaire "la perle des Dieux". Faites griller une tranche de pain de campagne au grill-pain. La frotter ensuite avec une...

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8 septembre 2011

PECHES ET FRAMBOISES AU VIN BLANC + CAFE GOURMAND

Source : maxi-cuisine n°66 Voici le dessert du 15 aout Préparation : 20min Cuisson : 20min Réfrigération : 1h minimum Ingrédients pour 9 personnes : 9 pêches blanches - 450g de framboises - 1 bouteille et demie de 75cl de vin blanc (type bourgogne aligoté)...

Posté par choupette88 à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 septembre 2011

TARTELETTES AUX FRUITS

C'est avec un peu beaucoup de retard que je vous poste ce dessert ! Je l'ai fait il y a 2 mois...un dimanche ou je n'avais pas prévu de desserts...j'ai donc fait avec les moyens du bord ! Les moyens étaient : des fruits dans ma corbeille, abricots, pêches...

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6 septembre 2011

VERRINE SURIMI-AVOCATS / ROULES DE COURGETTES AU JAMBON

Suite et fin de l'apéritif du 15 aout. VERRINE SURIMI-AVOCATS : Préparation : 15minPas de cuisson Ingrédients : un paquet de surimi émincé fleurymichon- 2 avocats bien mûrs - sel et poivre - mayonnaise maison bien relevée Eplucher les avocats et les écraser...

Posté par choupette88 à 06:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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