Quand Choupette et Papoune cuisinent

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4 mai 2012

MELI-MELO DE POMMES DE TERRE AU CRESSON

Source : guide cuisine juillet 2008 Préparation : 15min Une idée rapide pour un dimanche soir avec un plateau télé décontracté. Pour 2 personnes : Cuisez 250g de pommes de terre nouvelle non épluchées, 15min à l'eau bouillante salée.Equeutez, lavez et...

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3 mai 2012

COCOTTES D'ENDIVES AU REBLOCHON

Source : Maxi-cuisine n°69 Préparation : 25min Cuisson : 30min Pour 4 - 5 personnes (j'ai moi divisé les proportions en deux). Ingrédients : 650g de reblochon - 8 endives - 1 pomme - le jus d'un demi citron - 30g de cerneaux de noix - 10cl de vin blanc...

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2 mai 2012

SMOOTHIES AMANDINE

Pour 2 grands verres : 3 bananes - 30cl de jus d'orange - 50cl de lait d'amandes en brick - 4 c à s de miel liquide - feuilles de menthe pour la décoration - glaçons Peler et couper les bananes en rondelles. Les mixer avec le jus d'orange, le miel et...

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1 mai 2012

CONCOURS DU BLOG SUCRE-SABLE

Je viens de voir que le concours de Laurence du blog sucré-sablé pour ses un an sur la bloggosphère, se prolongeait jusqu'au 27 mai. C'est un concours sur les mousses qu'elle nous propose en partenariat avec ses deux partenaires : Miss Pop cake Halwati...

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1 mai 2012

MOELLEUX A LA PISTACHE ET AU CHOCOLAT BLANC

Source : guide cuisine n°249 Pour 2 cercles de 8cm : Préparation : 20min Cuisson : 8min Réfrigération : 1h Ingrédients : 40g de beurre - 1petit oeuf + 1 jaune - 5cl de crème fleurette - 50g de sucre en poudre - 40g de poudre d'amandes - 50g de pistaches...

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30 avril 2012

QUENELLES DE BROCHETS MAISON

Ces quenelles de brochets ont été faites par Papoune entièrement... hé oui..avant de faire ces quenelles il a été pêcher les brochets... deux au total !!! Préparation : Ce lever très tôt, prendre un casse-croûte, la canne à pêche et les vifs dans sa musette....

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29 avril 2012

MÂCON VERZE - MÂCON VILLAGE BLANC

Aujourd'hui je vous propose une petite dégustation de vin avec modération... Il s'agit d'une bouteille de Bourgogne : un Mâcon Verzé rouge de 2009 : Cépage gamay à jus blanc : C'est un vin gouleyant, fruité et rond en bouche. Accompagne facilement tout...

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29 avril 2012

PAPOUNE VOUS REPOND : Réponse à Isabelle

Bonjour, bonjour, aujourd'hui, Papoune répond à la question d'Isabelle qui s'interroge : "...Je n'ai jamais acheté de pois chiche déjà cuit, ils sont en boîte ou en bocal ?? C'est vrai que ça fait gagner du temps :-)..." Isabelle, je suis sentièrement...

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28 avril 2012

YAOURT A BOIRE AU CACAO

Source : petit livret des bouteilles de yaourts Ingrédients pour 6 : 1 litre de lait demi-écrémé - 1 yaourt nature - 3 c à s de sucre - 3 c à c de cacao amer en poudre Préparation : Mélangez le lait, le yaourt et le sucre de manière à obtenir une consistance...

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27 avril 2012

CELERI-RAVE AU CRABE

Préparation : 45min Cuisson : 25min Pour 2 personnes : Ingrédients : 1/2 celéri-rave 1 boite de chair de crabe Nautilus - 1 jaune d'oeuf - 1 petite c à c de moutarde - huile neutre - 1/2 citron - 1 filet de vinaigre - 1/4 de poivron vert et rouge - 150g...

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