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Quand Choupette et Papoune cuisinent

Quand Choupette et Papoune cuisinent
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REPORTAGE ViàVOSGES JANVIER 2021
REPORTAGE VOSGES-TELEVISION NOVEMBRE 2015
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8 mars 2014

BOUDIN LANGUE AUX DEUX POMMES ET RADIS NOIR

BOUDIN LANGUE AUX DEUX POMMES ET RADIS NOIR
Source : invention de Choupette et Papoune 2 personnes Ingrédients : 1 tranche de boudin langue - 1 pomme granny - 1/2 radis noir- 3 pommes de terre cuites - ciboulette Vinaigrette : 2 c à s de vinaigre de cidre - 3 c à s huile de noix - poivre blanc...
7 mars 2014

CAKE FRAMBOISES-PISTACHE

CAKE FRAMBOISES-PISTACHE
J'ai vu cette jolie recette de cake sur le blog de Sissi ; je l'ai faite le jour même pour mes collègues. J'ai juste changé quelques ingrédients avec ceux que j'avais dans ma cuisine. Préparation : 10minCuisson : 40min Ingrédients : 1 yaourt nature -...
6 mars 2014

JOUE DE PORC FACON SANGLIER

JOUE DE PORC FACON SANGLIER
Source : une invention commune de nous deux ! Ingrédients pour deux personnes : 6 joues de porc 1 échalote coupée en quatre 2 gousses d'ail 75cl de vin rougeSidi-Brahim 10 graines de poivre noir 1 carottes 2 clous de girofle 4 baies de genièvre 1 feuille...
5 mars 2014

SOUPE DE CAROTTES

SOUPE DE CAROTTES
Source : moi-même Pour 2 assiettes : Ingrédients : 5 carottes - 3 pommes de terre - 1 c à s de semoule fine - 1 petite cuillère à café de cumin en poudre - 1/2 verre de jus d'orange - sel - poivre - eau Eplucher et couper les carottes. et les pommes de...
4 mars 2014

BEIGNETS DE CARNAVAL

BEIGNETS DE CARNAVAL
Aujourd'hui c'est mardi gras alors une recette de beignets carnaval s'impose... Le jour de la Saint-Valentin, "la bacelle" offrait à son fiancé en gage d'amour, des "pois de sucre". Elle les découpait dans cette pâte avec un gros dé à coudre. Source :...
3 mars 2014

COOKUT

COOKUT
Bonjour, nous sommes le 3 mars et le premier lundi du mois alors voici mon focus de ce mois. J'ai choisi de vous présenter pour mon "focus sur..." le site COOKUT. Cookut est un fabricant français d'ustensiles culinaires innovant et design. Ils se trouvent...
2 mars 2014

UN NOUVEAU PARTENAIRE CETTE SEMAINE

UN NOUVEAU PARTENAIRE CETTE SEMAINE
Comment allez-vous en ce dimanche après-midi ? J'ai encore reçu cette semaine un super colis : les salaisons OBERTI & FILS C'est au cœur des Monts de Lacaune, à 800 mètres d’altitude, dans le parc régional du haut Languedoc. C’est dans cet environnement...
2 mars 2014

FETE DES GRANDS-MERES

FETE DES GRANDS-MERES
Bonjour à tous et à toutes, pas de recettes de cocktails ce jour, ni de restaurantsni de décorations de tables !!! Pourquoi pensez-vous ? Maladie...travail...grêve ... Non non non, rien de tout cela ! Tout simplement parce que je ne suis pas chez moi...
1 mars 2014

PANNA COTTA A LA ROSE

PANNA COTTA A LA ROSE
Pour deux panna cotta : Ingrédients : 25cl de crème liquide - 25g de sucre - 1 c à s d'eau de rose - 1 gramme d'agar-agar - pétales de roses en déco Faire chauffer la crème et le sucre dans une casserole. Au premier bouillon ajouter l'agar-agar dilué...
28 février 2014

POMMES AU FOUR EN PAPILLOTE FOURREES CARAMEL COGNAC-RAISINS

POMMES AU FOUR EN PAPILLOTE FOURREES CARAMEL COGNAC-RAISINS
Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de Michèle, j'ai craquée... en plus j'avais tout sous la main sauf le pain d'épices...! Pour deux personnes : Ingrédients : 2 pommes - 4 c à c de caramel à tartiner cognac-raisins - 50g de crème liquide - 1 c...
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Quand Choupette et Papoune cuisinent
article Vosges-matin 11-2016

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