Quand Choupette et Papoune cuisinent

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5 mai 2014

POELEE DE LEGUMES ET POITRINE ROULEE, OEUFS POCHES

Source : invention de Papoune Faire chauffer une poêle et dorer "à sec" pendant 3 à 4 ' les tranches de poitrine roulée . Les réserver sur une assiette. Ajouter dans la poêle 2 cs d'huile d'olives et faire sauter à feu vif pendant 3' les petites pommes...

Posté par choupette88 à 05:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperges vertes, oeufs poches, poitrine roulée

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4 mai 2014

COCKTAIL 2T3M

Source : invention de Papoune et moi du titre ! Ce cocktail inventé par Papoune est très rapide à faire. Il se fait directement dans le verre. Pour un verre mettre dans l'ordre suivant : 1 dose = 2cl Le jus d'un demi citron vert 2 doses de sirop de pêches...

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Tags: cocktail, citron vert

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1 mai 2014

MA TABLE PORTE-BONHEUR

Aujourd'hui nous sommes le 1er mai et pour ce jour j'ai créé une table que j'ai appelée "ma table porte-bonheur". Ma décoration de table est faite avec la jolie fleur humble et discrète, le muguet. Le muguet est l'emblème incontournable du 1er mai, il...

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Tags: muguet

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30 avril 2014

MAGRET EN CROUTE DE SEL

Source : cuisine actuelle n°280 Pour 4 personnes : Préparation : 35min Cuisson : 30min Repos : 30min Ingrédients : 2 magrets - 500g de farine - 2 blancs d'oeufs - 300g de gros sel - poivre du moulin Mélangez la farine avec le gros et les blancs d'oeufs....

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Tags: AIL DOUX, MAGRET

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29 avril 2014

POIRES AU VIN ROUGE

Source : ma créativité Ingrédients : 3 poires - 1/2l de vin rouge (Bordeaux) - 2 sachets de préparation pour vin chaud les marmottes - 2 c à s de miel du Châtaignier - 1 gousse de vanille 1/ Verser le vin dans une casserole, le chauffer à feu doux avec...

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28 avril 2014

FEUILLETES APERITIFS A LA SARDINE ET SAUCE BASQUE

Source : j'ai gouté ces feuilletés au travail et j'ai beaucoup aimé, je les ai refais pour un apéritif à la maison Ingrédients : 1 pâte feuilletée prête à dérouler - 1 boite de sardines à l'huile - sauce basque douce sakari Préchauffer le four à 220°C...

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Tags: sardines, sauce basque

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27 avril 2014

RENOUVELLEMENT DU PARTENARIAT BLOCH

Cécile m'a demandée il y a quelques semaines si je voulais renouveller le partenariat avec la maison BLOCH en 2014. J'ai bien sûr accepté car ce sont de très bons produits avec lesquels Papoune et moi avons eu un grand plaisir à cuisiner. Voici donc le...

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Tags: orge perlé, bloch, chapelure, rapidoats

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26 avril 2014

SAUCISSES AUX LENTILLES SAUCE MOUTARDE

Je reçois régulièrement par Aurore des nouveaux produits à tester. Ce jour j'ai testé la nouveauté de Chez Raynal et Roquelaure : Saucisses aux lentilles sauce moutarde . Cette boite convient pour deux personnes. Il y a 4 saucisses fumées 100% pur porc,...

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Tags: moutarde, raynald et roquelaure, saucisses

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25 avril 2014

ROGNONS DE BOEUF A LA BIERE BRUNE

Source : cuisinorama Ayant une bouteille de bière brune d'un de mes partenaires j'ai voulu m'en servir dans un plat salé. J'ai donc fait cette recette de rognons de boeuf à la bière brune. Jusque là tout va pour le mieux ... la suite à la fin de la recette...

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Tags: bière brune, rognons de boeuf

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24 avril 2014

SALADE DE POMMES DE TERRE TIEDE ET ANDOUILLE DU VAL D'AJOL

Source : une recette traditionnelle que nous faisons souvent ! Ingrédients : 5 grosses pommes de terre - gros sel - 1 andouille du Val d'Ajol - Vin blanc - 1 échalote - huile neutre - poivre - sel - persil Faire cuire dans une grande casserole d'eau salée...

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Tags: andouille du Val d'Ajol

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