Quand Choupette et Papoune cuisinent

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15 octobre 2008

Tarte au citron

Voilà, les jours de vacances de mon fils à la maison sont finis, il est reparti hier soir direction Le Sud, il préfère rouler de nuit, 10h de route tout de même ! Mais avant de partir il a voulu que son papa lui montre à faire de la tarte au citron ;...

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Tags: citrons

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11 octobre 2008

ma pizza maison

Un petit samedi soir tranquille au coin du feu, rien de tel qu'une bonne pizza maison ! Mon mari et moi aimons beaucoup les anchois et nous faisons souvent cette pizza. Demandez à votre boulanger le matin même 500g de pâte à pain (pour 4 personnes) ;...

Posté par choupette88 à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ANCHOIS, CAPRES, PIZZA

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5 octobre 2008

tarte aux raisins

Pas facile d'aller travailler le dimanche alors que votre homme reste seul à la maison !!! Mais en rentrant du travail, j'ai eu l'agréable surprise d'une jolie tarte aux raisins faite maison par mon mari. Alors là, obligé de laisser le régime de côté...

Posté par choupette88 à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PATE SUCREE MAISON, RAISINS MUSCAT ET ITALIA

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6 septembre 2008

tarte aux quetsches

Je l'ai faite avec des quetsches fraîches que mon voisin m'a amené. Ingrédients : 1 pâte brisée ; des quetsches ; du sucre et de la cannelle. Four : 220° Etalez la pâte, la mettre dans le moule à tarte. Ranger les quetsches par dessus, saupoudrer de sucre...

Posté par choupette88 à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 septembre 2008

rectangle de tomates/mozzarelle

Petite "pizza" rapide : Il vous faut de la pâte feuilletée, des tomates, de la mozzarelle, origan Faire un rectangle en pâte feuilletée, mettre dessus les tomates coupées en rondelles, de la mozzarelle, de l'origan et du poivre. enfourner therm : 230°...

Posté par choupette88 à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 août 2008

Tartes aux cerises

Ca y est ! j'ai acheté mes premières cerises !!! Cela vous parait bizarre ?? Mais c'est bien vrai...vu le prix qu'elles étaient ici dans les Vosges : jamais en dessous de 5euros voir 6 le kilo...j'ai préféré m'en passer. Mais voilà que samedi en allant...

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26 juin 2008

Tartes aux fraises et aux pistaches vertes

Pour 6 personnes : Garnissez un moule à tarte de pâte sablée.(je l'ai achetée toute faite) piquez le fond. Recouvrez le d'un papier de cuisson et de légumes secs. Enfournez et faire cuire à 220° pendant 15min puis otez le lestage et réenfournez 10min....

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10 juin 2008

quiche au saumon fumé-poireaux sans pâte

Pendant que ma brioche lève (cf catégorie map) je commence à préparer le repas du midi. J'ai du saumon fumé dans mon frigo, je vais donc pouvoir faire la recette que j'ai découvert sur http://www.lacuisinedelles.canalblog.com. En plus, ça tombe bien car...

Posté par choupette88 à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mai 2008

Tarte aux poires-chocolat

pour les amoureux du chocolat voici une tarte aussi épaisse qu'un gâteau et qui cache sous sa belle couche de fruits une crème au chocolat. Préparation : 25min réfrigération : 1h Cuisson : 35min ther. 6-7 (200°) Dans un saladier versez la farine, 20g...

Posté par choupette88 à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mai 2008

tarte provençale croustillante aux filets de rougets grillés

Tarte provençale croutillante aux filets de rougets grillés. préparation : 30min cuisson : 40min Pour 4 pers : pâte feuilletée ; 8 filets de rougets assez petits ; 2 oeufs ; 3 tomates ; 1 petit poivron rouge ; 1 courgette ; 1 oignon ; 1 gousse d'ail ;...

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