Quand Choupette et Papoune cuisinent

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28 février 2011

TARTE AU THON ET A LA TOMATE

Une bonne tarte au thon - tomate un soir ...quoi de meilleur ??? Bon je dis ça mais Papoune n'apprécie pas vraiment les tartes salées...mais tant pis pour lui ...(rhooo...la méchante !) je me suis fait un petit plaisir et il en a tout de même mangé !...

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22 janvier 2011

TARTE A L'ANANAS FRAIS ET NOIX DE COCO

J'avais dans mon frigo un demi ananas frais, de la pâte sablée entamée...j'ai réuni ces deux ingrédients et j'ai fait une tarte maison. Découpez l'ananas en petit carré. Préchauffez le four à 220°C Ingrédients : 1 pâte sablée - 1 ananas bien mûr (un demi...

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15 janvier 2011

PÂTE "LORRAIN"

Pourquoi Lorrain entre guillemets...car la viande du milieu n'est pas vraiment ce que l'on met dans le pâté lorrain ! J'ai utilisé le reste de viande utilisée pour le baeckaoffe (voir recette du 14.01.11) Emincez finement les morceaux de viandes marinés...

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16 décembre 2010

TARTELETTES CHOCO-POIRES

Une envie de chocolat...vous connaissez aussi...rassurez-moi !! Voilà ce qu'il m'est arrivé l'autre jour !! C'est horrible...impossible d'y résister ... !!! J'ai donc fait ces deux tartelettes avec les deux poires qu'ils me restaient et une pâte feuilletée...

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8 décembre 2010

TARTELETTE CHOCO-ORANGE

Inspirée du blog de Sandra Pour 4 tartelettes : Ingrédients : Crème à l'orange / 100g de chocolat noir à patisser - 85g de beurre - 100g de sucre - zeste d'une moitié d'orange râpée - 2 c à s de cointreau - 25g de farine - 2 oeufs - 100g de noisettes...

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24 novembre 2010

TOURTE DE CANARD AUX POMMES DE TERRE

Source : cuisine actuelle n°238 Préparation : 25minCuisson : 50min La recette est pour 6 personnes, j'ai divisé les proportions en deux pour faire une mini-tourte, à refaire le jour ou j'inviterai du monde... Ingrédients : 500g d'aiguillettes de canard...

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8 septembre 2010

TARTE FINE BASILIC - TOMATES - MOZARELLA

J'ai vu cette recette sur le blog de Douceamande et j'ai su tout de suite que j'aimerais...alors je l'ai faite et je confirme ! très bon ! j'ai rajouté en plus du gruyère edes câpres. Ingrédients : Pour la pâte : 100g de farine - 25g d'huile d'olive -...

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3 septembre 2010

TARTE ABRICOTS-ROMARIN

Une petite envie de tarte aux abricots...hé oui ça peut arriver d'avoir des envies... Mais pas envie d'en faire une aux amandes, ni une toute simple alors l'idée me vient de mettre du romarin frais dessus...en plus j'en ai plein dans le jardin ! Ingrédients...

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16 août 2010

TATIN DE TOMATES PROVENCALES

Source : Cuisine Actuelle n°236 Pour 4 personnes : Préparation : 20minCuisson : 20minAttente : 20min Ingrédients : 8 petites tomates rondes - 1 rouleau de pâte feuilletée - 1:2 citron - 4 c à s de persil plat ciselé - 1 gros bouquet de basilic - 2 gousses...

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21 juillet 2010

TARTE FINE D'ABRICOTS AU THYM

Source : Guide cuisine n°31 Cette tarte à la saveur inédite est simplissime à réaliser. Préparation : 15minCuisson : 25min Pour 4 personnes : Diviser 300g de pâte feuilletée en quatre. Etalez chaque pâton en un disque d'environ 2 mm d'épaisseur. Incisez...

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