Quand Choupette et Papoune cuisinent

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31 décembre 2025

HUÎTRES AU CHAMPAGNE

Je continue ... allez voir mon article du dimanche 14 décembre qui vous explique pourquoi je remonte des anciennes recettes pour les fêtes. Une entrée réalisée par Papoune juste après nouvel-an en 2023 afin de finir notre bourriche d'huîtres. Les huîtres...

Posté par Quand choupette et papoune cuisinent à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champagne, huîtres

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30 décembre 2025

MANGUES AU SAUTERNES EN ROBE DOREE

Je continue ... allez voir mon article du dimanche 14 décembre qui vous explique pourquoi je remonte des anciennes recettes pour les fêtes. recette réalisée de 12 décembre 2014 S ource : Cuisine Actuelle HS nov-dec 2014 Pour 6 personnes : Préparation...

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Tags: MANGUE, champagne gremillet

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29 décembre 2025

SOUPE D'ORANGES AUX EPICES

Je continue ... allez voir mon article du dimanche 14 décembre qui vous explique pourquoi je remonte des anciennes recettes pour les fêtes. Recette réalisée en décembre 2018 Bonjour à tous et toutes ! J'espère que vous avez passé un bon Noël entouré de...

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Tags: épices, cannelle, oranges, étoile badiane

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28 décembre 2025

MAKIS DE SAINT-JACQUES AUX CAROTTES

Je continue ... allez voir mon article du dimanche 14 décembre qui vous explique pourquoi je remonte des anciennes recettes pour les fêtes. Cette recette avait été réalisée pour le nouvel-an 2015 Envie d'un apéritif original, raffiné et convivial pour...

Posté par Quand choupette et papoune cuisinent à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-jacques, carotte, makis

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27 décembre 2025

PIGEONS FARCIS AU CHOU ET AU FOIE GRAS

Je continue ... allez voir mon article du dimanche 14 décembre qui vous explique pourquoi je remonte des anciennes recettes pour les fêtes. Aujourd'hui, une autre recette qui faisait partie des fêtes de Noël et de Nouvel-an. C'est Papoune qui a cuisiné...

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Tags: pigeon foie gras

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25 décembre 2025

JOYEUX NOEL

Hello tout le monde ! Vous avez passé un bon réveillon et vos petits chérubins se sont réveillés avec plein de cadeaux sous le sapin ? Papoune se joint à moi pour vous souhaiter un bon Noël en famille avec ceux que vous aimez. Nous passons Noël avec notre...

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24 décembre 2025

TARTE DE TOMATE AU GRAVLAX, VINAIGRETTE AUX CÂPRES

Je continue ... allez voir mon article du dimanche 14 décembre qui vous explique pourquoi je remonte des anciennes recettes pour les fêtes. Voici comme promis hier, la recette réalisée par Papoune le soir de Noël avec une partie du gravlax. Le reste nous...

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Tags: gravlax câpres vinaigrette

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23 décembre 2025

TARTE DE NOËL CHOCOLAT-MARRONS

Je continue ... allez voir mon article du dimanche 14 décembre qui vous explique pourquoi je remonte des anciennes recettes pour les fêtes. Es ce que je suis la seule à aimer le chocolat dans les desserts ??? Bizarrement, je ne mange pas ou très peu de...

Posté par Quand choupette et papoune cuisinent à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, marrons

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22 décembre 2025

TRUITE AU RIESLING ET FLAN DE PERSIL

Je continue ... allez voir mon article du dimanche 14 décembre qui vous explique pourquoi je remonte des anciennes recettes pour les fêtes. La recette du jour pourra être votre plat pour Noël ou Nouvel-an ! C'est Papoune qui l'a réalisé dimanche dernier...

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Tags: truites, Ferrandi, flan de persil

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20 décembre 2025

CHAPON DE PINTADE EN CROÛTE DE SEL AUX HERBES

Je continue ... (Lire l'article du dimanche 14 décembre) Ce chapon de pintade était notre repas du réveillon de Noël. C'est Papoune qui l'a cuisiné, sa fille et Lucie ont mis la main à la pâte pour faire la décoration de la croûte de sel Source :Saveurs...

Posté par Quand choupette et papoune cuisinent à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SAUGE FRAICHE, morilles, thym, chapon pintade, mini fenouils

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