Quand Choupette et Papoune cuisinent

13 octobre 2010

POMMES ROTIES

Source : Cuisine actuelle n°238 Un dessert vite fait et bon ... le petit plus ? Ajoutez une boule de glace rhum-raisins avant de servir...Hummmmmmm Coupez 2 pommes en tranches et enlevez les pépins. Rangez les lamelles en rosace dans 2 petits plats bien...

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11 octobre 2010

VERRINES POMMES-MASCARPONE

Source : invention pour utitliser un pot de mascarpone qui arrivait à ses fins de consommation... J'ai fais deux verrines et un petit plat que j'ai congelé ! Ingrédients: 250g de mascarpone - 4 pommes à cuire - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de...

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7 octobre 2010

PECHES JAUNES POCHEES AUX FRAMBOISES ET CHANTILLY AUX AMANDES

Source : guide cuisine n°32 Façon pêche melba revisitée, mais sans la glace ! Préparation : 20minCuisson : 15minRéfrigération : 1h Pour 2 amoureux : Portez 3min à frémissements dans une casserole 50cl d'eau , 60g de sucre en poudre et 1/2 jus de citron...

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28 septembre 2010

MOUSSE AUX MIRABELLES

Source : www.plurielle.fr Pour 2 verrines : Ingrédients : 250g de mirabelles - 50g de sucre - 1 c à c vanille liquide j'ai remplacé par de l'eau de vie de mirabelles - 1/2 jus de citron - 25g de beurre - 2 oeufs Préparation : Lavez, dénoyautez les mirabelles...

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25 septembre 2010

SOUPE DE FRUITS FRAIS RHUM-COCO

Source : guide cuisine n°31 Il est recommandé de manger cinq fruits par jour ? Rien de plus facile avec ce dessert !! Préparation : 20min Pour 4 personnes : 1 ananas - 500g de fruits mélangés (abricots, cerises, brugnons, kiwi) - 125g de fruits rouges...

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Tags: Framboises, rhum agricole

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20 septembre 2010

TATIN DE MIRABELLES

Source : le blog de Caloumiam Ingrédients : 600g de mirabelles - 2 oeufs - 60g de beurre - 60g de farine - 1 c à s de maïzena - 50g de sucre + 2 pour le moule - 1/2 sachet de levure chimique Préchauffer le four à 180°C (6-7) Lavez et dénoyautez les mirabelles....

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1 septembre 2010

POIRE BELLE-HELENE

Premier septembre...déjà...l'été est finie alors il est temps de reprendre la route du blog sérieusement...j'ai un peu laissé à l'abandon ces dernières semaines ! Aujourd'hui c'est journée repos moi et papoune, lui fait les joints de carrelage du sous-sol,...

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12 août 2010

SOUPE DE MELON AU SIROP D'ORGEAT

Source : Cuisine Actuelle n°236 Désaltérant, bien parfumés, cette soupe s'invite au dessert ou lors d'une pause fraîcheur en toute légèreté. Pour 2 verrines : Mixez 200g de melon d'Espagne (chair blanche), 1 c à s de yaourt nature , 1 c à s de sirop d'orgeat...

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6 août 2010

BILLES DE MELON A LA CREOLE

Source ; Cuisine Actuelle n°235 Pour 2 personnes :Préparation : 20minMarinade : 2h Ingrédients : 1 citron vert - 2 melons - 1 c à s de noix de coco râpé - 1 gousse de vanille - 8cl de sirop de sucre de canne - 3 cl de rhum blanc 1/ Découpez les melons...

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27 juillet 2010

VERRINE DE VIN ROSE EN GELEE CREME CHANTILLY MAISON

J'ai vu cette recette sur un blog avant de partir en vacances, et dans la préparation de la caravane...des bagages...nettoyer toute la maison afin qu'elle soit propre quand on rentre...j'ai complétement oublié de noter d'ou elle venait. Alors si la personne...

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