Quand Choupette et Papoune cuisinent

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26 février 2011

FORTS DANS VOTRE REGION

Le jeu concours que nous faisons tous les ans à la même période a redémarré du 31 janvier 2011 au 26 février 2011. Le thème cette année est les Forts. Du mardi au samedi pendant cette période, une photo parait dans le journal par jour de forts, fortifications...

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24 février 2011

SOUFFLES MIRABELLES

Source : guide cuisine n°236 Un dessert à faire sans hésiter !! Papoune en a d'ailleurs mangé deux à lui tout seul ... Préparation : 25minCuisson : 25min La recette sur le magazine est pour 4 personnes, j'ai fait pour deux personnes mais cela m'a fait...

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23 février 2011

VELOUTE DE CAROTTES AU CURRY ET AU CUMIN

Source : guide cuisine n°235 Préparation : 25min Cuisson : 40minPour 4 personnes : Ingrédients : 800g de carottes - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 25g de beurre - 1l de bouillon de volaille - le jus d'une orange - 2 c à s de crème fraîche épaisse - 2 tranches...

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22 février 2011

COUPELLES DE RIZ AU LAIT A LA MAROCAINE

Source : guide cuisine n°35 Très en vogue à la carte des bistrots chic, le riz au lait s'invite sur nos tables d'hiver. C'est moelleux, parfumé et irrésistiblement bon ! Pour 2 verres :Préparation : 15minCuisson : 35min Ingrédients : 60g de riz à grains...

Posté par choupette88 à 06:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 février 2011

LA CUILLERE SUISSE

Je vous présente mon nouveau partenariat : La cuillère suisse ! voir leur site là ! Du chocolat ... que du chocolat !!! Waouh, quelle merveille en ouvrant mon colis jeudi ! Mon colis contenait :La cuillère suisse classique à 55% de cacao (ruban blanc)La...

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20 février 2011

COEUR FONDANT AU CHOCOLAT ET SA CREME ANGLAISE PISTACHEE

Et voilà, nous arrivons à la fin de mon menu pour la Saint-Valentin. J'espère qu'il vous a plu ??? En tout cas, je suis fière de moi...mon valentin été émerveillé devant ma table et a beaucoup apprécié le repas ! A refaire... Pour le coeur fondant vous...

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19 février 2011

ASSIETTE DE FROMAGES

Non, je ne vais vous détailler les fromages mis dans l'assiette ... d'ailleurs, je ne m'en rappelle même plus !! hihihi J'ai décoré l'assiette d'un coeur de pain de mie grillé. Mais je vous donne le vin rouge que j'ai servi avec : Vous avez deviné ???...

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18 février 2011

JOUES DE LOTTE MARINEES

Source : ici Pour 2 amoureux : Préparation : 30min Cuisson : 30min Marinade : 2h Ingrédients : 300g de joues de lotte - 3 gousses d'ails hachées - 6 c à s de feuilles de coriandre - 5 c à s d'huile d'olive - 2 c à s de cumin en poudre - 3 c à c de paprika...

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16 février 2011

VERRINE MARIAGE D'AMOUR / MOUSSE AVOCAT

J'ai trouvé cette recette sur un magazine de cuisine mais comme j'avais juste découpé la recette je ne sais plus lequel ... Pour deux amoureux : Ingrédients : 2 pommes à cuire - 2 petits boudins antillais - sel et poivre Faites cuire les pommes comme...

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15 février 2011

FILTRE D'AMOUR / POMME D'AMOUR

Source : Télé-star cuisine n°22 Voici le filtre d'Amour et la pomme d'Amour qui accompagnait ma table de la Saint-Valentin. Pomme d'Amour : Préparation : 10minCuisson : 5min Ingrédients pour 2 personnes : 200g de sucre - colorant rouge - 2 petites pommes...

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