Quand Choupette et Papoune cuisinent

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27 mai 2017

LAPIN BRAISE AUX FEVES ET A LA SARRIETTE - TOMATES PROCENCALES

Le lapin, il offre une belle palette de plats savoureux, qu'il soit cuisiné à la crème, à la moutarde, aux pruneaux ou de toute autre façon ! Ces qualités nutritionnelles sont remarquables. Bien sûr, le lapin est riche en protéines, mais surtout peu gras...

Posté par choupette88 à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lapin, tomates provencales

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26 mai 2017

CAKE SALE JAMBON-EMMENTAL - GASPACHO DE CONCOMBRE A LA MENTHE - CUILLERES CREVETTE COCO - CUILLERES DE CRABE

Bonjour, aujourd'hui je vous présente mes assiettes d'amuses-bouche que j'ai réalisé vendredi dernier pour nos amis de La Rochelle. Le cake et les "Bretzels chips" sont des produits que j'ai reçu dans mon colis pour le grand Prix Cuisine Actuelle 2017....

Posté par choupette88 à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crabe, cake, coco

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25 mai 2017

CREME FROIDE CARAMELISEE A LA CASSONADE

Ce grand titre veut tout simplement dire "crème brûlée". J'aime trop ce dessert et nous le faisons depuis des années, la preuve en photo car le magazine ou nous prenons la recette s'appellait "La bonne cuisine" et la recette des "crèmes froides caramélisées...

Posté par choupette88 à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cassonade, crème brulée

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24 mai 2017

QUEUE DE LOTTE AU CHORIZO

La lotte est un mets particulièrement recherché pour son goût très fin. Elle peut notamment être le principal ingrédient d'un rôti de poisson. Le seul inconvient est hélas, son prix assez élevé, alors lorsqu'elle est en promotion on en profite un maximum...

Posté par choupette88 à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lotte, chorizo

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23 mai 2017

FRUITS ROUGES FRAIS EN VERRINE

Même au régime, on peut se faire plaisir avec bon dessert sans calories ! Voici mes deux verrines inventées l'autre soir avec des restes de fruits utilisés pour un précédent dessert. Source : mon inspiration Ingrédients : fraises - framboises - myrtilles...

Posté par choupette88 à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits rouges, Framboises, groseilles, fraises, menthe, myrtilles

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22 mai 2017

SALADE DE RADIS ROSES

Le petit radis rose est un légume que j'aime beaucoup ! Je le mange généralement accompagné de sel et de beurre. L'autre jour, j'en avais acheté deux bottes, je les conservent dans ma boite de mon partenaire AIRBLOCK. Cette boite est superbe car si vous...

Posté par choupette88 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: la lieutenante, airblock, radis roses

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21 mai 2017

MA TABLE "LES RETROUVAILLES"

Bonjour, aujourd'hui je vous présente ma décoration de table réalisée vendredi soir pour mes invités. C'était la toute première décoration de table que je créais sur ma nouvelle table ! Que du bonheur ! Je l'ai appellée "les retrouvailles" car je recevais...

Posté par choupette88 à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mai 2017

AUTHENTIC CRÊPES AU FROMENT BEURRE

Pourquoi ce titre allez vous dire ? Tout simplement parce que c'est le nom du paquet de préparation pour crêpes que j'ai reçu la semaine dernière de mon partenaire CREPES DE FRANCE ! Dimanche dernier, il pleuvait et il faisait froid le temps idéal pour...

Posté par choupette88 à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes de France

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19 mai 2017

TARTE AUX DEUX CHOCOLATS

Cela fait maintenant 3 mois que je suis au régime et déjà 4kg en moins ... mais de temps en temps je me fais tout de même plaisir ! J'ai craquée pour cette tarte ... et aucun remord ... Je vous la recommande même ! Source : Maxi cuisine n°115 P our 6...

Posté par choupette88 à 07:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: groseilles, chocolat noir, myrtilles, tarte, chocoat blanc

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18 mai 2017

QUICHE AUX ASPERGES VERTES ET BLANCHES

Bientôt la fin du mois de mai et bientôt la fin des asperges aussi ! Les asperges peuvent être cuites à l'eau, à la vapeur ou au four, et être ensuite dégustées en entrée ou en garniture. Pour seulement 25 kcalories/100 g, l'asperge apporte de nombreux...

Posté par choupette88 à 07:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, quiche, asperges

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