Quand Choupette et Papoune cuisinent

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11 janvier 2018

BOLOGNAISE DE GIGUE DE CHEVREUIL

Une bolognaise digne d'un plat de fête aujourd'hui ... A Noël nous avions cuisiné une gigue de chevreuil sauce poivrade(voir recette du 5 janvier), et comme il nous en restait un petit peu Papoune a utilisé les restes dans une sauce bolognaise. Source...

Posté par choupette88 à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookut, bolognaise, chevreuil

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9 janvier 2018

POULARDE RÔTIE, CROQUETTES DE POMMES AUX GIROLLES

Cette recette était notre plat du réveillon de Noël. Vous pouvez la faire également tout au long de l'année en remplaçant la poularde par un poulet ! Source : Basée d'après une fiche géantes de la bonne cuisine. Nous avons remplacé le chapon par une poularde...

Posté par choupette88 à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: girolles, croquettes, poularde

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8 janvier 2018

CHOUX AU BEAUFORT - SUCETTES DE SAINT-JACQUES PANEES - MOUSSE DE FROMAGE FRAIS AU HERBES ET OEUFS DE SAUMON, GRESSIN SABLES

Après vous avoir montré la semaine dernière le gâteau du réveillon de nouvel-an réalisé par ma fille, je vous mets l'eau à la bouche avec les amuses-bouches qu'elle nous a confectionné au réveillon. En plus d'être très bons, la présentation était trop...

Posté par choupette88 à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 janvier 2018

MA TABLE ARGENTEE POUR LE REVEILLON DU NOUVEL-AN

Cette année, nous ne recevions pas pour Nouvel-an ... nous étions invité chez notre fille. Comme elle n'a pas voulue que nous apportions quelques choses, je lui ai fait les décorations de tables du réveillon et du jour de l'an. Pour le réveillon, j'ai...

Posté par choupette88 à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nouvel-an, réveillon

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6 janvier 2018

COQUILLES SAINT-JACQUES AU CREMANT

On arrive au bout de nos recettes réalisées pour le réveillon et le jour de Noël, ensuite nous passerons à des recettes plus ordinaires dés la reprise de notre blog après notre semaine de pause ... Notre entrée du jour de Noël réalisée par Papoune. Au...

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Tags: saint jacques

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5 janvier 2018

GIGUE DE CHEVREUIL ROTIE SAUCE POIVRADE

Je continue avec nos recettes festives des fêtes de fin d'année et dimanche 20 janvier le blog prendra une semaine de pause bien méritée ! Nous en profiterons pour vous concocter de nouvelles recettes ! Aujourd'hui,c'est le plat réalisé le jour de Noël....

Posté par choupette88 à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chevreuil, gigue

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4 janvier 2018

GÂTEAU DU NOUVEL-AN NOUGAT-FRAMBOISES

Aujourd'hui, je vous donne la recette du gâteau réalisé par ma fille pour le réveillon du Nouvel-an. La source provient de Marmiton, mais elle a changée un peu la recette à sa façon. Normalement, sur Marmiton c'est en forme de bûche, ma fille l'a fait...

Posté par choupette88 à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboises, coulis, pistaches nougat

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3 janvier 2018

CROÛTE D'ESCARGOTS AUX CEPES

Vous avez sûrement tout comme nous, des restes de vos repas de fêtes de fin d'années ? Si vous avez des escargots, Papoune vous dévoile une bonne façon de les manger en entrée ! Cette recette reste encore festive ! Source : invention de Papoune Dans une...

Posté par choupette88 à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cèpes, escargots, condiment blanc

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2 janvier 2018

KAROLYI

Ce gâteau appelé le karolyi, je le faisait souvent lorsque mes enfants étaient encore à la maison. C'est un gâteau tout chocolat et avec des smarties en décoration ... de quoi émerveiller et régaler vos enfants. Ma petite Lucie a eu 4 ans et comme elle...

Posté par choupette88 à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 janvier 2018

BONNE ANNEE 2018

L'année 2017 est finie et 2018 pointe le bout de son nez ... Papoune se joint à moi pour vous souhaiter une très bonne année et surtout une bonne santé ! Que cette année vous apporte tout ce dont vous souhaitez, beaucoup de bonheur à vous et à vos proches...

Posté par choupette88 à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonne année

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