Quand Choupette et Papoune cuisinent

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2 novembre 2008

Biscuit coulant au chocolat

Avez-vous déjà eu une énorme envie de chocolat ? Hé bin, moi cette envie m'a prise hier, envie de manger du chocolat... c'est terrible ! J'ai résisté toute la journée pour ne pas ouvrir le placard...mais le soir venu, ce fût plus fort que moi, en lisant...

Posté par choupette88 à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 octobre 2008

Panna cotta à la noix de coco

Cettre recette vient du blog de choupinette http://choupinettechoup.canalblog.com/. Moi qui aime la noix de coco, quand j'ai vu ce joli dessert sur son blog je n'ai pas pu résister à le faire ! Pour 2 panna cotta - 10cl de lait de coco - 10cl de crème...

Posté par choupette88 à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PANNA COTTA, fruit de la passion

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24 octobre 2008

compote aux 3 fruits

En ouvrant mon frigo cet après-midi, je me suis aperçue qu'il me restait un petit morceau de potiron, 4 coings et 2 poires bien bien mûres. Quoi en faire ? Je me suis donc mise à inventer une compote. Ingrédients : 1 morceau de potiron, 4 coings, 2 poires,...

Posté par choupette88 à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 octobre 2008

Bavarois à la pistache et sa gelée d'agrumes

Voici le dessert que nous allons manger ce soir : cette recette vient du blog :http://www.pechedegourmand.canalblog.com/. Elle était pour 8 verrines, mais moi j'ai fait pour 2 verrrines. Préparation : 30min Cuisson : 5min réfrigération : minimum 2h Pour...

Posté par choupette88 à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, bavarois, pamplemousse, pâte à pistaches

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7 octobre 2008

POMMES AU FOUR

Je viens de réaliser un petit dessert de ma propre invention.... Ayant des pommes et du raisins muscat, je décidai de faire des pommes au four fourrées aux graines de muscat. Préchauffer le four sur 180° Egrainer une grappe de raisins, les passer sous...

Posté par choupette88 à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes au four four

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9 septembre 2008

Compote de quetsches

Cette compote de quetsches se sert avec un gâteau de semoule. Mais comme je suis au régime, je l'ai faite et mise au congélateur. Je ferai ce dessert, plus tard. Ingrédients : 1 kg de quetsches ; 500g de sucre ; 1/2 c à c de cannelle. Laver et dénoyauter...

Posté par choupette88 à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SEMOULE, quetsches

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3 septembre 2008

Poires pôchées au vin rouge et aux épices

Pour 4 personnes : * 4 poires william's * 75 cl de vin rouge (j'ai pris 1 bouteille de roc de Breyssac FRONTON : nez puissant, épicé, réglisse, fruits rouges et mûres) * 2 bâtons de cannelle * 3 clous de girofles * 10 grains de poivre noir * 125g de sucre...

Posté par choupette88 à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POIRES, VIN ROUGE

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28 août 2008

Flan aux courgettes

J'ai trouvé cette recette dans le blog de http://lesgourmandisesdecharmela.over-blog.com/ Cette nouvelle façon de cuisiner la courgette m'a plu. il vous faut : 1 grosse courgette, 3 oeufs, 2 verres de sucre, 2 verres de farine, 1 verre de lait, 75g de...

Posté par choupette88 à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 août 2008

Crumble au melon et au pêche

J'ai trouvé cette recette sur le blog de http://www.123petitsplats.canalblog.com/ . Garniture : 1 melon - 1 pêche jaune (mon melon étant petit j'ai mis 2 pêche) - 25g de sucre roux - 20g de beurre Pâte à crumble : 100g de beurre - 50g de sucre roux -...

Posté par choupette88 à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CRUMBLE

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10 août 2008

Charlotte au fromage blanc et aux fruits

J'ai fait une charlotte aux "jokey" comme faisait à une certaine époque ma maman. Ayant trouvé le même moule l'autre jour à Aldi, j'étais forcément obligée de faire ce dessert ! c'est une recette facile, rapide et sans cuisson. Ma recette est faite "au...

Posté par choupette88 à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits cuillers, fromage blanc

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