Quand Choupette et Papoune cuisinent

26 octobre 2009

Saltimbocca de fromage à la sauge et au piment d'espelette

Comme promis, vous trouverez cette semaine les recettes de mon diner de samedi soir. Le menu provient du Maxi-cuisine n°55. Amuse-bouches : Pour 6 personnes :Ingrédients :150g de fromage à pâte pressée (cantal, comté, emmental)100g de fines tranches de...

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25 octobre 2009

Pas de photos ce jour mais un menu...

Bonjour à tous, j'espère que vous allez bien ?? Aujourd'hui je ne vous poste pas de recettes ni de photos mais le menu que j'ai fait hier soir pour mes invités : mon cousin Bernard et son épouse Dominique. Le menu provient du Maxi-Cuisine n°55 Apéritif...

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24 octobre 2009

Brioche aux barres de chocolat

Préparation : 25minCuisson : 25min J'ai fait cette brioche lundi et comme je m'y suis prise un peu tardivement j'ai mis tous les ingrédients dans ma map, programme pâte et ensuite je l'ai faite levée devant mon four.Cette brioche n'était pas pour moi...mon...

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22 octobre 2009

Souris d'agneau braisée aux légumes racines

Cuisine actuelle n°225 J'ai préparé ce repas vendredi soir, car comme nous sommes allés passer le w.e à Versailles chez ma fille, nous avons réchauffé ce plat pour le dimanche midi. C'est un plat ultrapratique qui se réchauffe facilement à four tout doux....

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20 octobre 2009

Panna cotta à l'orientale

Recette d'un magazine Femme Actuelle. Pour 4 personnes :50cl de crème liquide50g de sucre poudre2 bâtons de cannelle1 c à s de fleur d'oranger2g d'agar agar40g de pistaches concassées 1/ versez la crème liquide dans une casserole. Ajoutez les bâtons de...

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19 octobre 2009

Yaourt à la crème de calissons

Hé oui, encore une recette de Mamouzette ! Je ne me lasses pas de ces recettes !!Après mes yaourts au pain d'épices (mon mari ne les a pas aimés du tout...) j'ai vu cette recette et comme j'ai un pot de crème de calissons offert par ma fille à son papa...

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17 octobre 2009

Tate pommes-compote

Comme il me restait de la compote des gauffres de dimanche soir, j'ai fait cette tarte avec. J'ai pris un paquet de pâte sablée prête à étaler. Mettre la pâte dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette.Etaler de la compote dessus.Couper deux...

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16 octobre 2009

Poulet aigre-doux, avocat et concombre

Recette du guide cuisine n°27 J'ai mis mon petit grain de sel dans cette recette en ajoutant deux petites pommes de terre par personne. Préparation : 15minCuisson : 5min Pour deux personnes : Faire cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau froide...

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15 octobre 2009

Flans au jambon

Recette du magazine Maxi n°1198 Voici le plat que j'ai préparé mardi soir, c'est vite fait, et comme je n'étais pas très en forme...plus de voix, grosse fatigue, une seule envie : dormir ! cette recette tombait à pic ! Pour deux ramequins :2 oeufs / 15cl...

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14 octobre 2009

Oranges à la vanille sauce chocolat

Recette du Télé Star Cuisine Préparation :15minCuisson : 35min Ingrédients pour 4 personnes : 8 petites oranges / 20cl de jus d'orange frais / 1 gousse de vanille / 60g de sucre / 1 grosse c à s de miel / 1 c à s de fleur d'oranger / 100g de chocolat...

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