Quand Choupette et Papoune cuisinent

6 septembre 2008

tarte aux quetsches

Je l'ai faite avec des quetsches fraîches que mon voisin m'a amené. Ingrédients : 1 pâte brisée ; des quetsches ; du sucre et de la cannelle. Four : 220° Etalez la pâte, la mettre dans le moule à tarte. Ranger les quetsches par dessus, saupoudrer de sucre...

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6 septembre 2008

Je suis au régime !

Hé oui, je suis au régime depuis hier !! C'est tout récent et je suis hyper motivée.... J'ai eu ce régime par une collègue, elle a perdue 8kg en le faisant pendant 3 mois ! Oui, 3 mois c'est long, mais quand y a du résultat au bout ça motive de le faire....

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3 septembre 2008

Poires pôchées au vin rouge et aux épices

Pour 4 personnes : * 4 poires william's * 75 cl de vin rouge (j'ai pris 1 bouteille de roc de Breyssac FRONTON : nez puissant, épicé, réglisse, fruits rouges et mûres) * 2 bâtons de cannelle * 3 clous de girofles * 10 grains de poivre noir * 125g de sucre...

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Tags: POIRES, VIN ROUGE

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3 septembre 2008

rectangle de tomates/mozzarelle

Petite "pizza" rapide : Il vous faut de la pâte feuilletée, des tomates, de la mozzarelle, origan Faire un rectangle en pâte feuilletée, mettre dessus les tomates coupées en rondelles, de la mozzarelle, de l'origan et du poivre. enfourner therm : 230°...

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31 août 2008

Droiteval...

Cet après-midi nous sommes allés nous promener à Droiteval. Petit village dans les Vosges que nous avons découvert lors de notre jeu concours au mois de Février. Droiteval est un endroit calme et serein et d'une beauté émouvante, avec son ancien prieuré...

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31 août 2008

côte de boeuf

Aujourd'hui dimanche, j'ai fait non, j'ai acheté et mon mari a fait, une côte de boeuf au barbecue. Trés simple, mais certe un peu honéreux ! Sortir un peu la côte de boeuf du frigo, à température ambiante le temps que vous allumez le feu. La badigeonner...

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31 août 2008

fricot de champignons vosgien

Après la cueillette des champignons, il faut les nettoyer avant de les faire cuire, et c'est une chose que je n'aime pas du tout : nettoyer les champignons !!! alors on s'y met tout les deux mon mari et moi. Nettoyage : Couper la base du pied terreuse...

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29 août 2008

cueillette de champignons...

Cet après-midi, mon mari et moi sommes allés nous promener en forêt avec l'espoir de trouver quelques champignons. nous allons presque toujours au même endroit et vous pouvez remarquer que c'est très jolis. nous avons trouvé quelques champignons, juste...

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Tags: champignons, chanterelles, cépes, jaunottes

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29 août 2008

fritures de jols

Ce soir c'est mon mari qui a fait à diner. Il nous a fait de la friture de jols, c'est trop bon ! il a acheté des jols surgelés, il les a fait décongeler dans du lait puis ensuite il les a farinés. Pendant ce temps, la friteuse chauffait ; il n'avait...

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28 août 2008

ma nouvelle pièce

Cela fait des mois que nous sommes en travaux dans notre sous-sol. Du bazard partout, plus question de rentrer les voitures, le garage est complet ! Etabli, bois, plynthes, pots de peinture...et j'en passe. Mais aujourd'hui ma lingerie non ma buanderie...

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