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Quand Choupette et Papoune cuisinent
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29 août 2008

fritures de jols

022

Ce soir c'est mon mari qui a fait à diner. Il nous a fait de la friture de jols, c'est trop bon !

il a acheté des jols surgelés, il les a fait décongeler dans du lait puis ensuite il les a farinés.

Pendant ce temps, la friteuse chauffait ; il n'avait plus qu'à les plonger dedans.

Résultats ! avec un  petit verre de riesling....1 délice !

Merci mon chéri !

Commentaires
P
il me semble qu'au restaurant du camping les serveuses nous avaient donné un surnom ??
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P
Oui, la friture de JOLS est un excellent souvenir de vacance avec les parents, malgré que tu n'étais pas parmi nous (travail oblige...).<br /> C'est excellent, en été à l'apéritif,avec un verre de blanc bien frais ; Du PICPOUL par exemple.<br /> PS : il me semble qu'au restaurant du camping les serveuses nous avait donné un surnom ??
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Quand Choupette et Papoune cuisinent
article Vosges-matin 11-2016

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