Quand Choupette et Papoune cuisinent

4 avril 2011

TABLE DE PRINTEMPS

Samedi soir, nous avions invité mon cousin et ma cousine Bernard et Dominique. Le soleil étant là aussi...j'ai choisi le thème "Printemps" pour décorer ma table. Voici ce que cela a donné ... mais tout d'abord le menu ; les recettes suivront un peu plus...

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3 avril 2011

CREME PATISSIERE MAISON

Ingrédients pour 1/2l de lait : 50g de farine - 100g de sucre - 2 jaunes d'oeufs - 1 gousse de vanille Mélangez les jaunes d'oeufs, la vanille fendue en deux et égrainée avec le sucre. Battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez alors la farine...

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1 avril 2011

POISSONS A DOMICILE

Je viens de recevoir cette information du site Rue du commerce, je vous l'a fait partager : http://www.facebook.com/rueducommerce RueDuCommerce innove en proposant un nouveau concept de poisson 100% frais à domicile.Après le lancement des « packs 1 euros...

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1 avril 2011

TARTE A LA RHUBARBE FACON CRUMBLE

Source : télé-loisirs cuisine n°238 Préparation : 25min Macération : 5h Cuisson : 40min Pour un plateau de 4-6 parts Ingrédients : 600g de rhubarbe (surgelées pour moi) - 60g de sucre - 2 c à s de sirop de grenadine - 1 rouleau de pâte brisée - 50g d'amandes...

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30 mars 2011

RIZ AUX ANNEAUX D'ENCORNETS

J'ai pris la recette qui figurait derrière le paquet d'encornets. Préparation : 10min Cuisson : 20min Ingrédients (pour 5 personnes) 500g d'anneaux d'encornets (= 1 paquet surgelé) - 2 verres de riz - 1 oignon - 1 carotte - 1 poivron vert - 1 brique de...

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28 mars 2011

GATEAU YAOURT AUX POMMES CARAMELISEES

Voici mon gâteau amené à mes collègues. J'ai fait la recette d'un gâteau yaourt mais j'ai ajouté des pommes caramélisées et du calvados dans la pâte. Préparation : 15min Cuisson : 30min Ingrédients : Pour les pommes caramélisées : 2 pommes - un petit...

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25 mars 2011

CAKE A LA BANANE ET AU CHOCOLAT

Source : Les cakes de Sophie 3 bananes se morfondaient dans ma corbeille à fruits... allez hop, je vais faire un cake...et en plus je le donnerai à Papoune pour le partager au boulot !! Elle est pas gentille Choupette...???!!! lol ! Lundi, je vous posterai...

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24 mars 2011

CAFE LIEGEOIS

Ce café liégeois suivait le gratin de macaronis. Ingrédients : Du café tiède Glace parfum café Chantilly maison au siphon Décoration Verser le café tiède dans les coupes à glace. Ajouter 2 boules de glace café Ajouter la chantilly maison et décorer à...

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22 mars 2011

GRATIN DE MACARONIS

J'ai fais ce gratin de macaronis au mois de février, un soir ou ma fille et mon gendre étaient revenus à la maison. Ils étaient partis deux jours à la recherche d'un appartement à la frontière du Luxembourg. Source : épicurien.be J'ai mis ma touche personnelle...

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20 mars 2011

CROUSTILLANT DE POMMES DE TERRE

Source : magazine maxi-cuisine n°63 Pour 6 à 8 personnes : Préparation : 20min Cuisson : 1h Ingrédients : 1,5kg de pommes de terre - 4 à 5 feuilles de brick - 10 à 12 tranches de bacon - 4 oeufs - 20cl de crème épaisse - 200g de comté râpé - 2 cubes de...

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