Quand Choupette et Papoune cuisinent

4 octobre 2012

CALISSONS MAISONS

C'est la première fois que nous faisions des calissons maisons, ma fille nous avait ramené de ses vacances dans le Sud du melon confit et elle avait également offert à Papoune le kit calissons. Donc nous nous sommes lancés?...nous avons fait le calisson...

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3 octobre 2012

PETITES QUICHES LORRAINE A LA BOURRACHE

Une envie de quiche Lorraine mais qui change... voilà ce qui m'est arrivée... Alors j'ai fait ma migaine à quiche de d'habitude... Pour 3 petites tartelettes : 2 oeufs - 20cl de crème liquide - 15cl de lait - des lardons fumés - emmental râpé - sel -...

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2 octobre 2012

PETITS GRATINS AUX LEGUMES FACON TIAN

Une invention pour utiliser mes légumes de mon frigo.Pour 2 petits plats à gratin. Ingrédients : 1 petite courgette - 2 tomates - romarin frais -huile d'olive - chapelure - sel et poivre Chauffez le four à 180°C Epluchez la courgette une lamelle sur deux,...

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1 octobre 2012

RISOTTO AUX CALAMARS

Source : Magazine Femme actuelle Hors série Pour 4 personnes : Préparation : 20min Cuisson : 20min Ingrédients : 300g de riz arborio, 1 sachet de petites têtes de calamars surgelées, 1 dosette de safran, 80g de parmesan râpé, 1 oignon, 1 bouquet de ciboulette,...

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30 septembre 2012

LIGNE AU SUCRE & STEVIA

Je ne sais pas si je vous l'avez déjà dit mais je suis ambassadrice avec la marque BEGHIN SAY et sa ligne au sucre aux extraits de Stévia. J'avais déjà reçu deux sachets de sucre en poudre (voir ici ) et cette semaine j'ai de nouveau reçu un petit colis...

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30 septembre 2012

SAINT CHINIAN ROSE

Oui, je sais il est un peu tôt pour vous faire déguster un petit vin rosé ... Mais je vous le présente tout de même et vous pourrez toujours repasser vers 11h pour en prendre un petit verre ! SAINT CHINIAN ROSE "Château Canredon 2011" Appelation d'origine...

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29 septembre 2012

BEAFTEACK FRITES SALADE VERTE

Quand j'étais petite tous les samedis midi ma maman nous faisait des beafteacks avec des frites et de la salade verte. J'ai réalisé ce même plat avec les beafteaks reçus de mon partenaire NATURE ET REGIONS. J'ai bien sûr congelé la viande quand je l'ai...

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28 septembre 2012

CREPES A LA CREME DE CARAMEL AU BEURRE SALE

L'été s'en va doucement pour laisser place à l'automne, nous avons eu envie de faire des crêpes l'autre soir. J'ai utilisé la créme de caramel au beurre salé de mon partenaire "les produits de la Baie de Somme" pour changer de la traditionnelle crêpe...

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27 septembre 2012

COUPES GLACEES AUX MYRTILLES

Source : maxi-cuisine n°72 Pour 4 personnes : Préparation : 30min Cuisson : 15min Repos : 1h10 Ingrédients : 500ml de glace au lait noix de coco - 400g de myrtilles - 1/2 citron - 50g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 2 pincées de cannelle - 50g...

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26 septembre 2012

BROCHETTES DE FOIES DE VOLAILLE

Source : magazine Femme Actuelle Hors série Le week-end du 9 septembre nous avions ma fille et mon fils en même temps, que du bonheur de les retrouver tous ensemble, et comme il faisait très chaud nous avons fait un barbecue dont ces brochettes de foies...

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